大家好，今天小编来为大家解答藕炖汤怎么弄好吃又简单这个问题，11孔藕怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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春天莲藕煲汤搭配什么好
可以搭配香菇，做法如下
主料：莲藕400克,香菇
（干）10克,猪肉
(肥瘦)100克调料：猪油
（炼制）10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克藕片汤的做法：
1.将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内，用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净
（泡冬菇的水去掉泥沙备用）。藕洗净削皮，切成象眼片2.汤锅置火上，放入油烧热，先洗净猪肉片煸炒片刻，然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后
（藕片此时已煮熟），放细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成
猪后腿肉炖汤的做法
猪后腿肉肥少瘦肉多，炖汤的话切成块比较好。处理干净的后腿先焯一下水，放入备好的砂锅里，放入姜片，一片香叶，加水浸没肉，大火烧开转小火慢炖一小时。放点配菜，冬笋，葱结再煮二十分钟关火即可。
11孔藕怎么炖好吃
藕藕有九孔的，11孔的，11孔的藕炖汤很好吃，有很多种炖法，茼子骨炖藕，排骨炖藕，猪蹄炖藕都是不错的选择，炖上两个小时，肉乱藕糯，香气扑鼻，我们国家湖北武汉冬天有名的一道菜就是排骨藕汤，寒冷的天气里喝上一碗排骨藕汤那真是惬意，全身暖暖的。
9孔藕可以炖汤么
9孔藕可以炖汤。
很多家庭喜欢喝莲藕汤，莲藕有七孔莲藕和九孔莲藕，其中炖汤时最适合用九孔莲藕，九孔莲藕在炖汤时可以将莲藕中的味道全部释放出来，将莲藕的滋味充分散发在汤中，让莲藕的味道与汤羹结合，味美，汤佳。莲藕不止可以炖汤，还可以做成很美味的佳肴，清炒莲藕，糯米藕，还可以制成藕粉。
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