在家弄旋转寿司怎么弄好吃(争鲜回转寿司怎么点单)

在家弄旋转寿司怎么弄好吃(争鲜回转寿司怎么点单)

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本文目录

  1. 回转寿司的意思是什么
  2. 什么是旋转寿司
  3. 牛油果寿司卷正宗做法
  4. 争鲜回转寿司怎么点单

回转寿司的意思是什么

回转寿司是一种日本特色的料理,由传统的拉面、海鲜、蔬菜等组成的拼盘,放在转盘上,一圈圈绕着旋转,也就是所谓的“回转寿司”。它风味独特,配上自制的咖喱酱更让人垂涎三尺。

什么是旋转寿司

回转寿司,是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行,顾客可随意食用,用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

牛油果寿司卷正宗做法

1·【1】打蛋将三颗蛋打匀2·【2】做蛋皮往锅里倒入橄榄油,然后倒入蛋液,烙成蛋皮。3·【3】做醋饭舀四碗米饭,对应加入四汤匙寿司醋,将其拌匀。小贴士:倒入寿司醋后先静置2到3分钟,让热米饭吸收一下寿司醋,然后用锅铲将醋和米饭拨匀,避免把米饭弄破。没有寿司醋的话可以用白米醋。4·【4】切食材分别将黄瓜、蛋皮、鳗鱼、三文鱼都切成条状备用。5·【5】拌沙拉酱蟹籽酱往水晶碗里挤入适量沙拉酱,然后加入蟹籽拌匀。6·【6】铺海苔和米饭(开始做海苔在外的内卷寿司)将保鲜膜铺在寿司帘上,然后铺上海苔,再将醋饭均匀地铺在海苔上。小贴士:在做寿司前,将手用加了寿司醋的温水打湿,这样不仅防止制作过程中米饭粘得乱七八糟,也不用担心手的接触会使醋饭里醋味跑掉。7·【7】铺食材将黄瓜条、蛋条、鳗鱼条铺在醋饭的一端,然后沿着这些食材的方向铺一层美乃滋蟹籽酱。8·【8】卷起来从放食材的那端开始,用寿司帘将寿司卷起来。9·【9】放置备用将卷好的寿司卷放在一边备用。有时卷完寿司后并不会及时吃,所以用保鲜膜是为了能够将其保鲜。(内卷寿司完工,下个步骤开始做另一种寿司)10·【10】切牛油果将牛油果切成块状。11·【11】铺海苔和米饭(开始做第二个海苔被卷在里面的外卷寿司)重复之前的动作,将保鲜膜铺在寿司帘上,然后铺上海苔,再将醋饭均匀地铺在海苔上。12·【12】铺蟹籽用勺子将蟹籽均匀地铺在醋饭上,然后用手连着海苔和醋饭一起翻转过来,使蟹籽接触保鲜膜,海苔朝上。13·【13】铺食材将蛋条、三文鱼条、黄瓜条、鳗鱼条、牛油果铺在海苔的一端。14·【14】卷寿司从放食材的那端开始,用寿司帘将寿司卷起来。15·【15】切寿司用粘过醋水的刀将两种不同的寿司卷切成一口大小,将包裹在外的保鲜膜取下。16·【16】摆盘取成品盘,将寿司卷摆在成品盘上就可以享用美味了!装进保鲜盒就可以到郊外和朋友分享了!

争鲜回转寿司怎么点单

争鲜回转寿司一般不需要点单,坐在安排好的座位上,直接在回转轨道上拿自己喜欢的寿司就好了,最后结账的时候按盘子的颜色和数量结账

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