大家好,透明蛋糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括怎么做水晶蛋糕也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于透明蛋糕怎么弄好吃和怎么做水晶蛋糕的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
蜜桃水晶蛋糕的做法
用料:
冰粉粉一袋
水蜜桃两个
绵白糖适量
白砂糖
桃的三分之一
开水适量
烹饪步骤:
1.水蜜桃去皮切小块
(皮留好)
2.水蜜桃:白砂糖5:2的比例搅拌均匀3.加入柠檬汁搅拌均匀,冷藏腌制半小时备用
(提一天准备冷藏一晚更加)皮放到里面一起腌制
3.不粘奶锅先中大火熬至开锅后转中小火熬至粘稠状态晾凉放入裱花袋备用桃皮在果酱熬至上粉色的时候挑出扔掉
4.茶叶+120g淡奶油混合小火熬开至散发出来茶香保鲜膜贴液体冷藏至凉
钻石水晶蛋糕做法
锅中倒入250ml牛奶,20g冰糖,20g白凉粉
搅拌均匀
倒入蛋糕模具中放凉
接着倒入400g水,30g白凉粉,20g冰糖,搅拌均匀,煮沸后备用
接着切好水果,水果喜欢啥放啥,就地取材
倒入水果摆盘
倒入煮好的白凉粉水,冷却凝固
脱模切块,Q弹爽滑,一口入心
高颜值的水晶蛋糕就做好啦~放入冰箱冷藏口感更好!
透明的国风蛋糕怎么做
透明的国风蛋糕可以做出来。原因是蛋糕是有很多种做法和口味的,透明的国风蛋糕这个口味和外观的需求比较新奇,但是和其他蛋糕一样,只要选择正确的材料和工具,经过认真的制作和配合,就可以做出来这种口味和外观的蛋糕。制作透明的国风蛋糕一般需要以下步骤:准备好饼底、奶油、糖分、淀粉和其他食材。首先是将饼底制作好,可以选择面包屑、葛粉等材料制作成饼底,然后制作奶油涂抹在饼底上,并加入糖分、淀粉等食材混合制作,最后将饼底和奶油混合起来,放入冰箱冷藏即可。如果要做成透明的国风蛋糕,也可以选择使用透明胶和水来制作透明蛋糕的外观。
怎么做水晶蛋糕
做水晶蛋糕的做法是:100克的奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎,40克的黄油隔水隔化成液状,取六寸的模具把黄油与饼干碎混合均匀,压实压平整,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏。
15克的吉利丁片放入清水中泡软,软化好的奶油200克加入50克细砂糖打发成没有颗粒的状态,然后加点柠檬汁、酸奶以及一颗蛋黄充分搅拌均匀,50克牛奶和100克的淡奶油倒入容器中,加入泡好的吉利丁片,中小火隔水加热至吉利丁片溶化,然后慢慢的倒入酸奶芝士糊中,边倒边搅拌均匀。
把冷藏的饼干模具拿出来后加入混合好的酸奶芝士层,轻轻振几下,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏2小时左右即可。
透明蛋糕怎么弄好吃和怎么做水晶蛋糕的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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