用米饭煮粥怎么弄好吃窍门?怎样用已经煮熟的米饭煮粥

用米饭煮粥怎么弄好吃窍门?怎样用已经煮熟的米饭煮粥

大家好,关于用米饭煮粥怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎样用已经煮熟的米饭煮粥的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 怎样用已经煮熟的米饭煮粥
  2. 电饭煲怎么煮粥
  3. 熟大米饭怎么熬粥
  4. 大米如何做米饭和米粥

怎样用已经煮熟的米饭煮粥

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;

2、放入约2/3到3/4内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;

3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到“保温”,保温越久,熬出来的粥越稠;

(当然,如果比较急,就一直“煮饭”档位,不过要守在旁边随时开盖子放气,因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的)

4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了;

5、如果电饭锅有“煮粥”的档位,那更方便了,直接进去出来就是粥了。

电饭煲怎么煮粥

浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,

3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下。

4、点油:煮粥还要放油?煮粥点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。



二、电饭锅煮粥不溢出的小窍门

1、延长泡米时间,用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

2、热水下米法,煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

3、加香油,往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。



三、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门

1、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门1:不能用自来水煮。

2、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门2:直接用开水来煮。

3、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门3:煮粥时加入少许香油,加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

怎么用电饭煲煮粥

4、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门4:水和米的比例要恰当,水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。

5、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门5:在粥中加入其它食材味道会更鲜美,例如可把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后,然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。

怎么用电饭煲煮粥

怎么用电饭煲煮粥,以上为大家已经做出了比较详细的说明,然后这里提醒一下大家的就是,电饭煲煮粥不能用自来水煮,直接用开水煮比较好吃,而且在煮粥之前建议先泡米两小时,免得溢锅,或者也可以加少许香油。学好了用电饭煲煮粥,每日一碗养胃早餐似乎就容易的多。

熟大米饭怎么熬粥

煮大米饭时少用米,等米熟后再活稀粥,等锅滚后就是粥了。粥里有米又有稀饭,即有捞头又可以充饥,一举俩得,又特有营养。

大米如何做米饭和米粥

米饭要考虑陈米和新米。因为两种的含水量差异性,吸水量也有差异。米粥制作要注意,因为是脱粉的过程,泡好米冷水入锅后烧开转小火,用勺子搅动。这样米粒,勺子,锅壁摩擦后粉质脱落。才让米粥稠香。出锅前加入花生油2滴更润滑。

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