1.张飞牛肉：这是阆中最著名的美食之一，以张飞牛肉而闻名。张飞牛肉选用优质的牛肉，经过特殊的腌制和烘烤工艺，口感香脆，肉质鲜嫩。
2. 猪脚饭：猪脚饭是阆中另一种备受推崇的美食。它由猪脚、米饭和特制的调料组成，口感鲜美。
3. 汤圆：汤圆是阆中传统的元宵食品，由糯米粉制成，口感软糯，味道香甜。
4. 姜母鸭：这是一道口感鲜美、营养丰富的川菜。姜母鸭选用新鲜的鸭肉、姜和辣椒等调料，烹制而成。 以上是一些阆中备受推荐的美食，你可以到当地的餐馆品尝这些美食，也可以在家里自己制作。阆中的美食不仅美味，还蕴含着丰富的文化和历史内涵。
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