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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芙蓉金针菇怎么弄好吃和芙蓉四小碟是什么菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芙蓉金针菇怎么弄好吃以及芙蓉四小碟是什么菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
芙蓉虾仁最正宗做法是清蒸
食材：大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐
做法：
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
二、蟹黄豆腐
食材：熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒
做法：
1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄
2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，放少许水
3.煮开2分钟后把蛋清打入，出锅
三、红油拌金针菇
食材：金针菇300克、油1汤匙，盐1汤匙，鸡精0.5汤匙，陈醋2汤匙，生抽1汤匙，红油2汤匙，白砂糖0.5汤匙
做法：
1.金针菇切掉根部，入水中清洗干净，放入锅中焯烫一分钟左右。
2.焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。
3.在金针菇中加入适量生抽，少许鸡精，适量盐，少许白砂糖，适量陈醋，两勺红油。
4.把所有材料搅拌均匀即可。
四、秋葵如意卷
原料：油皮一张、猪肉100克，熟咸鸭蛋1个、秋葵6-8个、姜末、葱末、盐
（可不放）
装饰：西红柿皮、香菜叶
做法：
1、猪肉搭配姜末、葱末剁碎成肉糜。
2、咸鸭蛋用刀背按成泥状。
3、猪肉糜混合鸭蛋泥用手抓匀，反复摔打几次，让其充分混合起胶。
（咸鸭蛋不够咸的话，放少许盐）
4、秋葵焯水，切去两端备用。
（秋葵偏凉寒，焯水去涩）
5、油皮铺在案板上，把蛋泥肉糜铺在油皮上。
（可以用保鲜膜包住擀成厚薄均匀的薄片再放在油皮上）
6、两端摆上秋葵段。
7、两侧卷起秋葵，向中间卷紧。
（手法不熟练的可借助寿司卷帘子）
8、卷面朝下放入蒸笼，大火蒸20分钟。
9、不烫手时取出，切成一指厚的段。
10、摆上秋葵如意卷，用西红柿皮卷成玫瑰花放在中间，四周装饰香菜叶和秋葵尖。
千万芙蓉汤做法
1
胡萝卜煮熟切小丁
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2
黄瓜去皮切丁，如果更细致可以去掉黄瓜瓤。
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3
青菜烫一下，切丁
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4
所有青菜在此，需要打一颗鸡蛋，打散。
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5
锅中加水，将打散的蛋液倒入锅中，搅散。放香菇粉
（也可加香菇碎），放入青菜。两分钟出锅！
昨天去了一下济南芙蓉街，你们觉着芙蓉街怎么样
济南的芙蓉街是著名的美食街。来到济南想必提及美食，第一想到的肯定是芙蓉街了。
芙蓉街历史悠久，地理位置极佳。地处济南市最繁华的街道-泉城路，东临五龙潭，南临泉城广场、恒隆广场、北面王府池子、东面贵和商厦。吸引了金、明、清三朝文人墨客来此。现如今的芙蓉街也成了旅游胜地。街道两旁小吃无数，琳琅满目。而前两年的芙蓉街扩宽和卫生的整治更使游客对芙蓉街赞不绝口。
希望我的回答能令您满意。
芙蓉四小碟是什么菜
芙蓉四小碟是一道传统的酒店菜肴，在中国广泛流行。它是由四种不同的小菜组成，包括蒜泥白肉、糖醋里脊、清蒸鲈鱼和金针菇拌豆腐。这四道小菜都以芙蓉蛋作为主要的调料，因此被命名为芙蓉四小碟。这道菜肴的烹制方法简单易行，口感鲜美，因此深受广大食客的喜爱。同时，芙蓉四小碟也是一道营养丰富、富含蛋白质、维生素和其他重要营养成分的健康菜肴。
关于芙蓉金针菇怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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