【桐乡本鸡煲做法】
1. 选用桐乡本地优质鸡,肉质鲜嫩,口感极佳。
2. 将鸡肉切成块状,用料酒、盐和姜片腌制15分钟。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒。
4. 加入清水,放入调料包,烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入青椒、土豆块等配菜,继续煮5分钟。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
桐乡本鸡煲是一道口感鲜美、汤汁丰富的菜肴。通过腌制、煸炒、煮制等步骤,将鸡肉的鲜嫩和配菜的丰富口感融合在一起,形成了这道美味的菜肴。如果你喜欢鸡肉和配菜的口感,那么这道桐乡本鸡煲一定不容错过!
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