很多朋友对于金甲鱼怎么弄好吃和金鳖什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 五一劳动节，想做一道硬菜做什么吃呢
2. 临沂必吃的十大特色菜
3. 请把你们养的金鱼分享一下，顺便问一下除了草金还有哪种好养
4. 金鳖什么意思

五一劳动节，想做一道硬菜做什么吃呢

五一劳动节，做一道好吃硬菜“炒鸡”

炒鸡是标准社交食物，朋友聚餐必点硬菜。

炒鸡，酥香肌肉、翠爽甘蓝、滑润粉皮，放到圆桌的正当中，围着六七个人，彼此起伏探着身子，寻找枣红色鸡肉，翠绿甘蓝，透明的粉皮……“咔咔”，吃到了鸡肉，“咔喳”吃到了甘蓝，“呲溜”吃粉皮……一时间各种声音从四处传来，我分不清他们吃到哪种美味，但最后一个声音是相同的，“太好吃了，撑死我了”……

继续阅读，我将炒鸡方法分享。

1、选鸡:最好选一年以上的鸡，肉质紧实，有嚼劲。

2、泡鸡:比步骤目的，去除体内血水，去腥味。

3、剁鸡:把整只鸡剁成3厘米见方，这样炒制过程中受热均匀，易入味。

4、洗净甘蓝掰成块，洗净粉皮温水泡软待用。

5、炸鸡:加半锅豆油，升到有少许青烟，把控干水鸡块加入，炸制金黄色捞出。

6、炒鸡:锅中放底油，放入香料:葱姜、白芷、砂仁、肉桂、香叶适量炒制，出香味倒入炸好鸡??块继续炒8分钟。然后倒入生抽和开水，盖锅盖小火??30分钟，开盖放入甘蓝和粉皮5分钟，倒入准备好容器，美食做成。

学会了吗，做一道美味硬菜过五一！

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临沂必吃的十大特色菜

1、沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称"光棍鸡"。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

2、八宝豆豉

八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，是由该市老字号"惟一斋"酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，故称之为"八宝"。八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

3、临沂煎饼

临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。

4、丰糕

丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。丰糕可追溯到清嘉庆二年

(1797年)，是用粘米面加糖和在一起，油炸成小棒棒儿状，再用糖稀粘起来，压成一定规格的形状，上面洒上一层白面糖，切成许多小块即成，味甜而香。是沙琪玛演变例证。

5、红烧兔头

红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。

6、锅塌鱼

锅塌鱼又名"元宝锅塌鱼"，是山东省临沂市兰山区地方传统名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。锅塌鱼形成于1920年代-30年代，选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，改优创制而成。锅塌鱼色、香、形诱人口鼻，口味甜、咸、鲜。与糁、八宝豆豉并称为临沂历史三大名小吃。

7、王氏熟梨

王氏熟梨发源于山东省临沂市，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。1997年被山东省经贸委评定为"山东名吃"，中国烹饪协会评定为"中华名吃"。

8、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

9、大蒜炖甲鱼

大蒜炖甲鱼为山东临沂的传统名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。

10、雪蛤银杏

雪蛤银杏，传统名点，属鲁菜系。山东临沂郯城有"天下银杏第一县"之美誉，所产银杏果实硕大，质量尤佳。雪蛤乃东北林蛙又称"蛤士蟆"，其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品，自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史，为医家称道，为食者赞美。此菜不但口味极佳，滋润甘甜。

请把你们养的金鱼分享一下，顺便问一下除了草金还有哪种好养

请把你们养的金鱼分享一下，顺便问一下除了草金还有哪种好养？

金鱼这一观赏鱼类很多人都养过，就算不养过一般人也见过，在观赏鱼类中这是一种相对比较好养的鱼类，因此在我国有不少鱼友喜欢养殖金鱼。不过金鱼的品种众多，品种与品种之间因习性不同也会有很大的区别，有一些品种会好养很多，而一些品种的金鱼则养起来比较难养。

在金鱼中大家公认最好养殖的品种要数草金鱼了，其中在草金中又以短尾草金最好养，除开颜色外这是一种鱼与食用鱼中的鲫鱼没多少区别，这鱼耐粗养和低温，因此不少鱼友都喜欢用这一类鱼来开缸或是练手用。那么除了草金鱼之外还有哪些品种的金鱼比较好养呢？对于这一问题踏火来说一下个人的经验与看法。

首先踏火想到是和金，这一类金鱼养殖的人较少，因此在市场上面一般很难见到，但是这种鱼的好养程度与草金鱼有的一比。这鱼在体型上与短尾草金相似，只不过尾鳍是四开尾，相对来说体型比鲫鱼稍圆一些，和金同样抗病力很强，而且也很耐粗养，如果鱼缸大的话可以选择这一类鱼来练手。

除此之外，琉金和狮头这两种鱼也比较好养，但是狮头一定要养国狮，因为泰狮相对没有国狮耐粗养。而在琉金和狮头这两品种中，踏火个人的经验来说琉金稍微好养一些，特别是普通尾和短尾类的琉金其抗病力也还算可以，而且也不是很那么娇，养起来也算是省心的一类金鱼。

朋友们，你以为在金鱼中除了草金鱼还有哪些品种的金鱼好养呢？

以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！

金鳖什么意思

就是金色的甲鱼。

之所以会出现土豪金甲鱼，通常是两种原因所致：一种是遗传变异导致的白化甲鱼，不但壳是金黄色的，从头到脚，底色基本也是黄色的，眼睛是红色的；二就是受水域环境某些因素的影响，也会导致甲鱼的变色。

除了颜色有所区别，土豪金甲鱼和普通甲鱼其它行为习惯都相似，土豪金甲鱼一样具有灵活度和凶猛度，只是金黄色颜色太过明显，不利于它们伪装，在野外生存环境中，更容易被发现，比普通甲鱼更难生存。

有些人担心，土豪金甲鱼是变异物种，不适宜食用；也有人认为土豪金甲鱼数量更为稀有，应该更加大补。有专家表示：土豪金色的野生甲鱼也可食用，只是营养价值跟普通甲鱼也是一样，并无特别之处

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金甲鱼怎么弄好吃和金鳖什么意思问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！