大家好，关于芋泥冰沙怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋泥冰沙需要什么设备的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芋泥沙冰需要买的工具
2. 我想知道鲜芋仙冰沙的制作方法和过程是怎样的
3. 芋泥牛奶冰的做法
4. 芋泥冰沙需要什么设备

芋泥沙冰需要买的工具

芋泥沙冰需要的工具主要是刨冰机和制作芋泥的设备。因为芋泥沙冰是一种以刨冰和搭配各种配料为主的甜品，所以刨冰机是必不可少的。制作芋泥也是非常重要的一步，需要将芋头去皮切成小块，蒸熟后用搅拌机打成泥状。此外，还需要准备各种配料，如黑糖水、红豆、粉圆、椰浆、炼乳等。总之，芋泥沙冰需要的工具并不复杂，但制作过程中需要把每一个步骤都做到位才能做出美味的芋泥沙冰。

我想知道鲜芋仙冰沙的制作方法和过程是怎样的

鲜芋冰沙我和大家分享一下！

用料：

地瓜粉红豆，烧仙草，花生，荔捕芋头，紫薯，南瓜，波霸粉圆，细砂糖，牛奶，二砂糖，

鲜芋仙的做法：

红豆花生分开，用凉水泡上，最少泡半天！

步骤一：

烧仙草粉调热水。冷却后冷藏待用，

步骤二：

红豆泡了3.5个小时，开始煮红豆，红豆和水的比例是1:2。工具，电饭煲水煮开后倒进红豆，按煮饭和煮粥模式可以半小时查看一下豆子情况。

本次煮了一个小时后，水已经干，再加了一点水适量细砂糖煮煮半个小时，焖上片刻。蜜豆要求酥而皮不破。

步骤三：

花生米煮前剥皮，水量超过花生，煮一个半小时到两小时，至烂。

步骤四：

在准备做芋圆的时候，先准备2000克的开水煮粉圆。你也可以自己九搓龙珠，

步骤五：

粉圆煮好，加二砂糖（也可以加白砂糖）这就是鲜芋的汤。

步骤六：

蒸南瓜，紫薯芋头尽量切小点，比较好熟到烂即可。留一份芋头切大块鲜芋仙的做法。

步骤七：

大块芋头蒸熟，不要烂。

步骤八：

喜欢紫薯，淡紫色水煮，或者蒸熟即可。

步骤九：

用厚保鲜袋，每袋称好100克地瓜粉加20克糯糯米粉，

分别放入芋头，南瓜，紫薯，南瓜太水了，放入粉类的南瓜相对芋头和紫薯量少很多，煮出来的南瓜圆子口感硬，且不Q，建议南瓜动手搅拌一下，南瓜肉和南瓜汁分开来用，先用肉后用汁。

粉：地瓜粉100克，加糯米粉20克，肉：分别是紫薯，芋头，南瓜，不含汁，

粉和肉先充分混合成粉状，稍微成粉团就可以不用加肉了（再加肉就不Q了）再慢慢加水或牛奶，喜欢甜再加点糖，充分混合后，揉成团，团呈软装状。（南瓜团，加南瓜汁儿）我都是放在袋子里揉粉的，省去洗盆的步骤。

步骤十：

紫薯为例：120克的粉,大概两个拳头大的紫薯就够了。粉与紫薯混合，呈粉状，再和面粉的经验，稍微加点水或牛奶，揉成软面团，如果手感还是硬的，可以消再加水果牛奶，揉匀慢慢就会软呢。

喜欢甜的，不要忘记加糖。

步骤11：

成团之后捏剂子，

步骤12：

如果像鲜芋仙的那种，就搓成条后切剂子就可以了。

步骤13：

再来一个干净的锅，2000克水煮芋园。芋圆煮好冰水冷却后待用，水煮的紫薯做出来的紫薯圆颜色比较淡？蒸出来的紫薯颜色深，西米比较好煮，开水后放入西米大火煮十分钟，焖十分钟，凉水冲后，放糖拌匀，不容易粘。粉园比较难煮，开水后放入粉园，大火煮20分钟闷20分钟，循环焖煮动作三次左右，煮至透明。摆盘，分别是密豆，花生，烧仙草冻，芋头，芋圆。汤头倒进去熬开了淋在芋圆上即可食用！你学会没有朋友？

芋泥牛奶冰的做法

牛奶2瓶，芋圆适量，珍珠适量，蜜红豆适量，芋泥淋面适量

1.牛奶提前冷冻一晚

2.准备配料：芋泥沸水下锅，煮至浮起，过冰水；珍珠沸水下锅，煮20分钟，闷10分钟，过冰水；芋泥加牛奶和淡奶油，搅拌均匀调至喜欢的浓稠度

3.擦丝器刨出冰，中间根据喜好放入配料，继续刨冰

4.倒上芋泥淋面，撒紫薯粉，做些简单装饰，完成

芋泥冰沙需要什么设备

答案:芋泥冰沙需要专门的制冰机、搅拌器以及绞肉机等设备制冰机用于制作冰沙需要的冰块，搅拌器可以实现将芋泥和冰块完美融合，同时绞肉机则可以用于榨取出芋泥的香浓汁液如果想要更加豪华的效果，还可以使用果肉机或配料机等设备来制作出更为细腻的口感，这样制作出的芋泥冰沙口感更好，更受欢迎

好了，关于芋泥冰沙怎么弄好吃视频和芋泥冰沙需要什么设备的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！