仙贝包饺子的做法
仙贝是一种海鲜,味道鲜美,包饺子后更加美味可口。以下是一个简单的仙贝包饺子的做法。
材料:
- 仙贝 500 克
- 面粉 100 克
- 水 50 毫升
- 猪肉末 50 克
- 韭菜 20 克
- 虾仁 20 克
- 葱花 10 克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 仙贝洗净,切成小块,加入少许盐腌制5分钟。
2. 面粉加入水揉成面团,搓成长条,切成小剂子。
3. 取一个剂子,擀成薄片,将仙贝放在薄片中间,压实。
4. 包入猪肉末、韭菜、虾仁、葱花,用擀面杖擀成薄皮。
5. 将饺子包好,放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约1-2分钟,直到饺子浮起来。
7. 加入生抽、盐、鸡精调味,煮约1-2分钟即可。
总结:
这道仙贝包饺子是一道简单美味的海鲜饺子,不仅口感鲜美,而且价格实惠。将仙贝和猪肉末、韭菜、虾仁、葱花一起包在饺子里,味道鲜美,营养丰富。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/EnUAObRNdYsO.html