大家好,今天来为大家分享沾黄瓜的芥末酱怎么弄好吃的一些知识点,和酒吧黄瓜蘸芥末酱做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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芥末黄瓜蘸汁放什么酱油
答;芥末黄瓜蘸汁放什么酱油〔鲜酱油〕。
【材料】黄瓜、芥末、生抽;
【做法】
1、做这道凉菜需要准备的原材料很简单,只要黄瓜和芥末,黄瓜的量根据家里人口数量准备,一般2-3根黄瓜就够了;
2、准备好的黄瓜把表皮清洗干净,黄瓜是要去皮的,但是我喜欢留一点黄瓜皮在上面,不仅颜色更加好看,口感也会更加脆爽,所以黄瓜外皮要清洗干净;
3、清洗干净的黄瓜刨去一部分外皮,黄瓜的外皮去掉之后切掉头尾,把黄瓜切成大约一指长的长度,也可以根据自己的喜好决定长短,切好的黄瓜对半切开之后,再对半切开,切成大拇指粗细的黄瓜条;
4、切好的黄瓜条摆在盘中,这样黄瓜就处理好了,黄瓜处理好了之后再准备蘸料;
5、这道芥末黄瓜的蘸料配比也很简单,准备一个调料碗,碗中挤入适量的芥末,倒入适量的生抽,搅拌均匀,这个蘸料就做好了;
酒吧黄瓜蘸芥末酱做法
芥末黄瓜蘸汁的材料:
黄瓜一根,味极鲜酱油,蚝油,芥末,盐,花椒油适量。
①黄瓜用淡盐水浸泡5分钟。②用清水把黄瓜洗净、晾干。③黄瓜从中间一劈两半拍块。④黄瓜切成段,小葱切碎,蒜切碎。⑤盘中加入味达美的味极鲜酱油,海天的蚝油,炸好的花椒油,连同烫好的芥末一起调好。⑥把黄瓜放入盘中调伴再放少许盐。
黄芥末酸黄瓜酱做法
颗粒芥末酱
(或普通黄芥末酱) 3勺
蛋黄酱 3勺
酸黄瓜 2根
洋葱
(可选) 少量
莳罗
(可选) 适量
酸黄瓜芥末酱的做法步骤
第1步.?酸黄瓜切碎,洋葱切碎,与两种酱搅拌均匀即可。
第2步.?搅拌均匀,放干净容器里冷藏可保存一周。
芥末酸黄瓜做法
准备黄瓜,酸黄瓜,黑橄榄,金枪鱼,黄芥末酱,沙拉酱。
1,酸黄瓜、黄瓜、黑橄榄切小丁,水浸金枪鱼控掉水分,与切碎的黄瓜丁一同放入大碗中。
2,黄芥末酱、沙拉酱一同搅匀,放入黄瓜丁中拌匀即可。
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