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大家好，今天小编来为大家解答凉拌活络怎么弄好吃窍门这个问题，陕西凉拌活络怎么做，需要什么料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
凉拌丝瓜怎么做
准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人
ps:丝瓜尖就是丝瓜藤上最细嫩的枝叶藤蔓。于新鲜的食材，最好的待遇就是简单地烹饪它，让它原有的清新脆爽在舌尖绽放。还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等多种营养成分。具有抗病毒、扛过敏、通筋活络、镇咳祛痰、美容防皱多种食疗功效。
食材
主料丝瓜尖200g大蒜25g朝天椒15g
辅料油15ml盐适量陈醋15ml生抽15ml
步骤
丝瓜尖去尾部老梗，摘成4～5厘米长段
清洗丝瓜苗；
沸水中汆烫15秒捞起；
捞起后放入冰水
（或冷开水）浸凉，再沥干水捞起；
朝天椒与蒜头分别切成碎丁状；
辣椒蒜头中加入生抽和陈醋；
将油在锅内烧至微微冒烟，倒入辣椒蒜头碗中，热油会激发辣椒和蒜头的香气；
将做好的调味汁淋在丝瓜尖上，拌匀即可。
小贴士：a.丝瓜尖梗可以轻易掰断表示够嫩，不易掰断的梗就丢弃；b.丝瓜尖不要烫太久，否则容易变化，水溶性维生素也流失较多；c.调味除了本菜谱介绍，还可以根据自己喜好来搭配，比如红油辣子，花生酱等。不喜辣可免辣椒。
希望对你有用！
陕西凉拌活络怎么做，需要什么料
1.准备好食材.
2.花生仁用微波炉中火转3分钟，剥去衣，碾碎待用.
3.用芝麻油，香醋，先抽，盐，糖，胡椒粉，蒜泥，葱花，红油，等调成拌汁待用.
4.胡萝卜与青椒洗净切丝，5.锅里水开，放入蕨根粉丝，煮至没有硬心时捞出.6.把捞出的蕨根粉浸入冰水中.7.等蕨根粉完全冷透，捞出沥干，放入大盘。8.胡萝卜用油炒熟，盛出.9.青椒用油炒熟盛出.10.把胡萝卜，青椒码在蕨根粉上，浇上拌汁，撒上花生碎即可开吃.
凉拌饸饹是要先蒸吗
凉拌活络是先蒸熟了再凉拌
超市买回来的活络面需要煮吗
需要煮因为活络面是干面，需要为其添加水分和软化，才能食用。而煮面的热水可以快速软化面条，并使面条均匀加热，使其更好地入味。若不煮面，面条则会过于硬，难以嚼动，口感也不佳。同时，需要注意，煮面时要将水烧开后再将面条投入，用大火煮至面条上浮即可捞出，切勿过煮过量，否则会煮烂或变得黏糊不堪。除了煮面外，还可以在加热面条的时候，加入适当的调料，例如盐、油、葱、姜、蒜等，增添面条的香味和口感。此外，可以根据个人口味加入时令蔬菜、鸡蛋、肉类、豆腐等，制作出更加丰富多彩、美味可口的面食。
好了，关于凉拌活络怎么弄好吃窍门和陕西凉拌活络怎么做，需要什么料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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