松阳十大美食之一——松阳米粉 【h2】制作流程： 材料： - 干米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 姜末 适量 - 食用油 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 胡椒粉 适量 - 清水 1000 毫升 步骤：

1.将干米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，直到米粉完全吸收水分。
2. 将猪肉末用盐、鸡精、胡椒粉、姜末拌匀，腌制 10 分钟左右。
3. 在平底锅中加入适量的食用油，加热至油热后，放入腌制好的猪肉末，煸炒至变色。
4. 加入葱花、姜末煸炒出香味后，加入适量的酱油和清水。
5. 将搅拌均匀的米粉倒入锅中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。 6. 煮约 2-3 分钟，直到米粉熟透，然后加入适量的青菜和适量清水。 7. 最后，加入适量的食用油和鸡精，翻炒均匀即可。 【h2】适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是素食者和健康饮食者。米粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量和营养。 【h2】禁忌： 由于米粉中含有碳水化合物，因此糖尿病患者应该谨慎食用。同时，米粉也容易消化，对于胃部不适的人来说可能会引起消化不良。 【h2】注意事项：

1.制作过程中需要注意火候和时间掌控，以免煮过头导致口感变差。
2. 米粉煮熟后需要加入适量的食用油和鸡精，以提升口感和味道。
3. 食用时需要注意卫生，避免食物交叉污染。 松阳十大美食之一——松阳米粉，不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，糖尿病患者应该谨慎食用，同时米粉也容易消化，对于胃部不适的人来说可能会引起消化不良。