1.驴肉火烧 驴肉火烧是张家口市区非常有名的特色小吃之一。它的制作需要将驴肉切成薄片，加上葱、姜、蒜、辣椒等调料，再用饼包裹起来。驴肉火烧口感鲜美，香味扑鼻，是张家口人喜爱的美食之一。
2. 羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西省的传统美食之一，而张家口市区也有一种类似的美食——羊肉泡馍。它是将羊肉切成小块，加上葱、姜、蒜、辣椒等调料，再用馍包裹起来。这种美食口感鲜美，香味扑鼻，是张家口人喜爱的美食之一。
3. 烤全羊 烤全羊是张家口市区非常有名的传统美食之一。它是将整只羊经过特殊处理，然后进行烤制。烤全羊味道浓郁，肉质鲜嫩，是张家口人喜爱的美食之一。
4. 焖面 焖面是张家口市区的一种传统美食，它是将面条和各种配料放在锅中焖煮，味道香醇。焖面配料丰富，可以根据个人口味选择，比如牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等。这种美食非常适合当地人的口味。 以上是张家口市区的一些特色美食，每一种美食都有其独特的味道和特色，是张家口人喜爱的美食之一。
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