1.将米线放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入瘦肉丝和虾仁煸炒至变色。
3. 加入青菜翻炒几下，倒入鸡汤烧开。
4. 加入花生米、生抽、盐、鸡精和少量盐调味。
5. 加入煮熟的米线翻炒均匀。 6. 最后加入葱花和适量的辣椒油调味即可。 ## 适合人群 南浔米线是一道适合所有人食用的美食，特别是那些喜欢米线口感的人。 ## 禁忌
1.米线不可吃太多，否则会对身体造成负担。
2. 米线不要在早餐时食用，以免影响正常的身体机能。
3. 米线不要在寒冷的天气里食用，以免引起胃部不适。 南浔米线是一道美味又健康的佳肴，适合各种人群食用。但是要注意食用时的饮食禁忌，以保证身体健康。
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