大家好,今天小编来为大家解答小土豆炖培根怎么弄好吃这个问题,培根怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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锡纸黄油培根土豆怎么做
1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
培根怎么做好吃又简单
主料:五花肉1250g
辅料:盐35g、桂粉3g、胡椒粉3g、砂糖10g、迷迭香3g
制作方法:
1.新鲜的五花肉。去掉皮,修切整齐。
2.把肉块平放入容器,用保鲜袋封闭。
3.放入冰箱冷藏12个小时,把肉冷成机形(就是变成结实的肉块。)
4.把肉块放在较大的容器里,准备一支结实的大刀叉。
5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。
6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。
7.均匀的洒到肉块上面,用手大力的抹搓,要保证每处都有抹搓到位。
8.抹搓均匀了,再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。
9.装入保鲜袋,把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了,当时就是想到这样比较方便,所以选择用保鲜袋装),这样腌制入味会更加均匀。
10.腌制好了,取出来切成溥片。
1
1.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来,这样可以保质时间长些。
12.烤三块来尝尝。放在中下层,用上下火160度烤15分钟。
13.味道美极了,比现买的香呢。
鲜肉培根碎怎么做好吃
材料:土豆1个、培根2条、洋葱1小块(最好是白洋葱,紫色的炒出来颜色不好看)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙。
调料:辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分,洋葱、培根切小丁。
2、锅入油,烧热后放入培根煎出油,加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒(可淋入少许水),然后放入鸡精、盐和胡椒粉,滴入辣椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(约10分钟)。
无水土豆小锅盔夹香煎培根怎么做
主料:五花肉1250g
辅料:盐35g、桂粉3g、胡椒粉3g、砂糖10g、迷迭香3g
制作方法:
1.新鲜的五花肉。去掉皮,修切整齐。
2.把肉块平放入容器,用保鲜袋封闭。
3.放入冰箱冷藏12个小时,把肉冷成机形(就是变成结实的肉块。)
4.把肉块放在较大的容器里,准备一支结实的大刀叉。
5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。
6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。
7.均匀的洒到肉块上面,用手大力的抹搓,要保证每处都有抹搓到位。
8.抹搓均匀了,再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。
9.装入保鲜袋,把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了,当时就是想到这样比较方便,所以选择用保鲜袋装),这样腌制入味会更加均匀。
10.腌制好了,取出来切成溥片。
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1.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来,这样可以保质时间长些。
12.烤三块来尝尝。放在中下层,用上下火160度烤15分钟。
13.味道美极了,比现买的香呢。
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