很多朋友对于焖面剩余的菜怎么弄好吃和吃剩的焖面怎么加热好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
冻面条怎么解冻做焖面
步骤/方式1
肉切片加菜籽油炒熟
步骤/方式2
下大蒜炒一下。豆角,土豆下锅
步骤/方式3
倒入盐,味极鲜,多炒一会,加水,没过菜。煮3分钟左右倒出一半汤。
步骤/方式4
面条得解冻。另外一个锅烧水,水开下面条,一软就捞起来过凉水。
步骤/方式5
面条倒入豆角中,闷的过程中少量多次加前面乘出来的汤,喜欢面条有汤的可以在锅底剩一点汤的时候就拌面条。
步骤/方式6
完成了
饭店焖面大批量做法
用料:西红柿,豆角,青椒,鲜面条
做法
1.西红柿切块,豆角和青椒切长条,鲜面条备用。
2.炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒香。
3.倒入西红柿和豆角炒均匀。
4.放入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐和鸡精适量、清水少许,煮至汤汁变浓。
5.倒入青椒翻炒均匀。
6.放入面条,盖上盖子焖几分钟。
7.焖至汤汁收浓拌匀即可。
吃剩的焖面怎么加热好吃
最省事的是用微波炉加热,也可以在锅里稍加水,利用水蒸气加热,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察汤汁,还要不时地转动一下锅,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的热透。
买的熟焖面怎么做好吃
食材准备1、面:提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器,要细的那种).
2、豆角:洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家,2斤左右即可)
3、猪肉:切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦,炒制时要稍多放油)
4、葱丝、姜片、大料。
5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+香油少许+蒜泥(可根据喜好可放可不放)
制作步骤用稍深的铁锅烧热(热锅凉油),放一个大料。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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