1.小笼包 材料： - 生猪肉末 200克 - 虾仁 100克 - 瘦肉皮 100克 - 面粉 200克 - 高汤 1000毫升 - 葱姜末 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 水 适量 制作步骤：
1.将生猪肉末、虾仁、瘦肉皮末用盐、鸡精、生抽、葱姜末拌匀，腌制15分钟。
2. 将面粉加水和面，搓成小丸，放入笼锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的小笼包取出，放入高汤中，淋上适量的生抽和水，再次蒸5分钟。
4. 取出小笼包，撒上香葱末即可。
2. 糯米鸡 材料： - 糯米 100克 - 鸡肉 150克 - 鸡蛋 2个 - 葱姜末 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 水 适量 制作步骤：
1.将糯米煮熟，放入碗中。
2. 将鸡肉切成小块，用盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋、葱姜末拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡肉和糯米放入碗中，加入水，搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的糯米鸡肉放入蒸锅中，蒸15分钟。
5. 取出糯米鸡肉，撒上香葱末即可。
三、适合人群
1.儿童和青少年：糯米鸡口感软糯，味道鲜美，适合儿童和青少年食用。
2. 老年人：糯米鸡营养丰富，能够提供老年人所需的能量和蛋白质。
3. 女性：糯米鸡有饱腹感，能够减少食欲，对女性减肥和控制体重有帮助。
四、禁忌
1.孕妇：糯米鸡有饱腹感，如果食用过多，可能会导致消化不良，甚至导致流产。
2. 儿童和青少年：糯米鸡口感软糯，如果食用过多，可能会导致消化不良，影响生长发育。
3. 老年人：糯米鸡营养丰富，但如果食用不当，可能会增加老年人的体重和血压。
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