【电饭煲银耳汤的做法】
步骤一:准备好所需材料。
步骤二:将银耳用清水浸泡30分钟,然后撕成小块。
步骤三:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和搅拌均匀。
步骤四:将电饭煲加入适量的水,放入泡好的银耳和鸡蛋液,按下煮饭键开始煮。
步骤五:煮约15分钟后,会自动跳到保温模式,此时继续保温10分钟。
步骤六:最后,将汤从保温模式中取出,放入盐和胡椒粉,搅拌均匀即可享用。
【温馨提示】
- 电饭煲银耳汤可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
- 如果想让汤更加浓稠,可以在煮银耳的过程中加入适量的红枣或桂圆。
- 煮汤的过程中要注意火候,不要煮过头,否则银耳会糊掉。
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