大家好,今天给各位分享尖椒皮怎么弄好吃的一些知识,其中也会对干青椒皮怎样做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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青椒皮蛋皮家常做法
制作原料
青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
操作过程
1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块
3,架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐
(少许)。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,翻炒一下再倒在皮蛋上。
青椒炒护心皮怎么做
青椒炒护心皮的做法如下:
主料:护心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、葱5克、姜5克。
辅料:油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将护心皮洗净切块,青椒洗净切成块,葱姜蒜切末。
2、锅中倒入油,将油烧至七成热,加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将护心皮块加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使护心皮充分入味,加入青椒翻炒。
6、炒只护心皮变软,关火调入少许鸡精即可。
干青椒皮怎样做好吃
原料:皮蛋4只、青椒150克。调料:酱油2茶匙、香油适量、味精。做法:
1、将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒
(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。
2、将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可
炸辣椒皮的家常做法
油豆皮切片,晾下水分,碗中加入辣椒面、3克盐、3克白糖、3克孜然粉、少许花椒粉、白芝麻,切蒜末、葱片、姜末,起锅烧油,放入八角、花椒、香叶、葱、姜、蒜,炸香捞出,倒入辣椒面中搅匀晾凉,将豆皮均匀粘上辣椒,放入保鲜盒,盖盖放冰箱腌3小时即可。
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