美食禁忌4

美食禁忌4
美食禁忌4:巧克力蛋糕 【制作流程】 适合人群:所有人,尤其是喜欢巧克力的人。 【禁忌】

1.不要将巧克力加入糖或其他甜味剂中,否则会影响蛋糕的口感。
2. 不要将巧克力蛋糕放入冷冻室,否则会导致蛋糕结冰,口感变差。
3. 不要将巧克力蛋糕在冰箱中保存超过一天,否则蛋糕可能会变得潮湿。 【制作步骤】

1.将面粉、可可粉和糖混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中,加入面糊中,搅拌均匀。
3. 将面糊倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕表面变成金黄色。
4. 将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全冷却。
5. 将巧克力融化,加入淡奶油,搅拌均匀。 6. 将巧克力蛋糕切成均匀的小块,装盘即可食用。

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