1.烤鸭 烤鸭是北京属上品最著名的美食之一。它的做法是将鸭子烤制后，再在鸭子身上涂上特制的酱料，味道十分鲜美。
2. 炸酱面 炸酱面是北京属上品另一种非常受欢迎的美食。它的面条是由细的面条和宽的面条交替组成的，上面铺上炒好的炸酱，再加上黄瓜丝、豆芽等配料，味道十分地道。
3. 羊蝎子 羊蝎子是一道非常传统的北京菜，它的主要原料是羊肉和羊骨头，加上各种香料和草药，烹制出来的羊肉鲜嫩入味，羊蝎子则有着浓郁的骨香味。
4. 驴打滚 驴打滚是一道非常有特色的北京小吃，它的制作过程非常繁琐，但味道却十分美味。在驴打滚上撒上一层糖粉，吃起来非常香甜。 以上就是北京属上品美食的介绍，这些美食不仅美味可口，而且健康营养，非常适合现代人的饮食需求。如果你来到北京，一定要尝试一下这些美食。
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