下面条的猪肉怎么弄好吃 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

下面条的猪肉怎么弄好吃 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

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本文目录

  1. 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃
  2. 红烧的青菜肉丝面怎么做
  3. 大肉面条的大肉做法
  4. 肉丝捞面怎么做简单好吃

廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里,加上青菜,香菜,大葱,胡椒,生抽,味精,非常美味!

可以和青红辣椒一起翻炒一下,撒上孜然,也会美味呀!

猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天,来一盘凉拌的冻肉,吃起来又酸爽清凉,又Q弹,后味又有猪瘦肉的鲜香。

红烧的青菜肉丝面怎么做


1.厨房用纸擦干净表面水分;

2.顺着纹路切点肉丝;

3.瘦肉下面的肥肉也切一些;

4.切些姜片,葱段;

5.将肉,葱,姜放入碗中,倒入蚝油生抽,黄酒,盐一勺,白胡椒粉,2勺淀粉搅拌均匀;

6.搅拌均匀后,滴入少许油,这样肉不会粘一起,炒的时候也不容易粘锅;

7.热锅放入少许油;

8.小火煎蛋;

9.盛出鸡蛋,烧热锅内油,将肥肉倒入锅内熬出油;

10.捞出油渣;

1
1.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会;

12.放入一勺老抽,再放一小碗水,大火烧开收汤;

13.肉丝盛出备用;

14.放水烧开,将面条倒入;

15.烧开后加入青菜再次烧开;转小火再焖一会;

16.盛出苗条,放上荷包蛋,肉丝,青菜,美味的肉丝面便完成了!

大肉面条的大肉做法

大肉面中大肉的做法如下:

1、将猪肉五花肉洗净。

2、准备调料,料酒10毫升,盐6克,蚝油10毫升,白芷2克,肉蔻3克,香叶2克,生抽15毫升,花椒8粒,八角2粒,葱一棵,姜20克,蒜一头。

3、洗好的猪肉下锅开始煮,加入准备好的调料,食盐除外。

4、煮到猪肉用筷子扎透,加入稍多点的食盐,这样肉会酥软可口。

5、在开火慢炖10分钟即可,捞出来,大肉面里的大肉就做好了。

肉丝捞面怎么做简单好吃

1肉切丝。

2葱姜切末。

3肉热后先煸肉丝。

4下葱姜煸炒。

5、加入适量的水,放豉油、老抽和生抽调味。

6、面条需要上锅蒸制,上汽后蒸7--8分钟。

7、蒸好的面放开水煮2分钟,(主要是把面条打散,吃起来口感不那么硬)。

8、生菜焯水。

9、做好的面捞出控干水分,放上几根青菜,美味的捞面开始享用吧。

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