.jpg)
大家好，关于馒头加火腿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于馒头加火腿的酱怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炒馒头丁怎么做又酥又脆
需要的食材：馒头两个、鸡蛋一个、火腿肠一根、酱油、孜然粉、食用油。
步骤一：将以上的食材准备好，这里最好是准备两个馒头，这馒头最好是自己做的馒头，一般都是吃馒头剩下吃不完的。记得手工的馒头面筋多，不怕水质的液体。
步骤二：这里现将馒头给切成喜欢的样子，这里将其切成长条，最后切成小正方体放盘子里备用。然后再往盘子里打入鸡蛋，一个不够放两个。然后用筷子或者是手抓匀，尽量使每一个馒头丁上都沾上蛋液。
步骤三：这样馒头下锅煎制出来非常的好吃，酱油不要直接往里面倒，要用食指堵住瓶口，再馒头丁上方喷洒，然后再搅拌几下备用。准备火腿肠，将其切成片状，火腿肠喜欢可以多一点哦。
步骤四：然后开始炒制啦，先中火上锅，锅热后加入食用油，先把馒头丁倒进去煎，不断地翻炒至蛋液凝固。然后将火腿肠丁倒进去，继续翻炒几十秒，看见馒头金黄，火腿有点带焦了。
就可以出锅啦，这里可以撒上椒盐或者是孜然粉，然后搅拌均匀即可关火。炒馒头丁，类似于粒粒金黄炒米饭的做法，提前将蛋液裹在食材上，炒制出来就是金黄的色泽。
玉米面火腿肠馒头做法
1面粉与玉米粉混合均匀，加入火腿粒和少许黑胡椒粉、奶酪粉，搅匀，打入鸡蛋
2用手抓匀，揉成不粘手的面团
3将面团搓成长条，尽量搓得细一些，切成1厘米左右的小段，用叉子压出花纹
4锅中烧水，水开后放入面疙瘩
5煮至面疙瘩漂浮起来，捞出沥干水分，待用
6另起锅，加少许油，爆香蒜瓣，倒入西红柿碎
7炒出番茄汁，加入汤，搅匀，煮一分钟
8加入黑胡椒粉和少许盐，搅匀后倒入面疙瘩，撒少许干燥香草即可
馒头加火腿的酱怎么做
做法：馒头掰成四瓣，在10度温度左右发酵，待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有水分以后待用。
用花椒大料熬水，凉凉放盐待用。
在花椒水里放入酱曲和发好的馒头块，花椒水要漫住馒头，用纱布盖住容器口，箍紧，在太阳底下晒。
注意防雨水、防油脂、防虫进，每天用干净无油脂的筷子搅拌一下，待晒至半月至20天即可使用，一个月后更好。容器最后用陶制的。酱曲一般是上一年用发馒头的方法发的黄豆：把黄豆煮熟，团成团子，在10度左右发酵，长出毛，把团子半开晒，边掰边晒，直至每个豆子都掰开了，即可放在阴凉干燥处待用，这就是酱豆子，你抓一把吃挺好吃的，酱香味，有一点小小的臭味很正常哦。
火腿肠花卷馒头的做法
原料：低粉500克、酵母粉5克、火腿肠若干、温水260克。
做法步骤：
第1步、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、加入500克低粉，揉成光滑面团。
第3步、盖上湿布，发酵至两倍大。冬天时间一个小时。
第4步、将面团揉均匀，分割成小剂子。
第5步、然后包入火腿肠，放入蒸锅，发酵至两倍大，大火蒸25分钟。
文章分享结束，馒头加火腿怎么弄好吃和馒头加火腿的酱怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/JKW7OvyjBAq1.html