其实去鱼刺怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鱼刺酥烂的做法窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享去鱼刺怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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鱼刺卡喉怎么办喝醋、吃馒头有用吗该怎样处理
你肯定有不慎鱼刺卡到后,自己咽馒头后就感觉没有鱼刺卡到了,这种情况你应该感到庆幸,因为你的命真大。去年成都就发生过一个中年男性,因为卡鱼刺后吞咽米饭,最后导致鱼刺刺穿主动脉,最后因为大出血,不治死亡,在这样一个中流砥柱的年纪去世,对于家庭和亲人来说,那是多么大一个打击。那么卡鱼刺后,既不能咽馒头,也不能喝醋,就真的没有特别的办法吗?还有就是人们常说的下面这个办法可取不呢?上述办法,对于喉部以及气管异物,是可以通过上述方法可能排出的,但是对于鱼刺,这个基本是没有明显的效果的,因为卡鱼刺,一般都是鱼刺扎入咽喉或者食道黏膜,通过这个办法,是没有办法吐出来的。我们应该这样做才对:
1.马上停止继续进食减少吞咽动作,如果是孩子,不要让其哭闹,以免将鱼刺吸入喉腔或者食管内
2.低头弯腰,剧烈咳嗽,或者用勺子压住舌根,诱发咳嗽,如果鱼刺刺入黏膜不深,或可卡出异物
3.如果还没有,可以用手电筒或者手机照明,用筷子或者勺子压住舌头前部,查看是不是鱼刺卡在可以看到的部位,如果咽反射比较厉害,那可以让他发啊,这样可以减轻咽反射,看到异物后,用镊子拔除组成
4.如果上面的办法都没有办法,那么就建议尽早去耳鼻喉专科治疗,因为考虑鱼刺会卡在比较深的地方
4.
怎么炖小鱼刺烂又好吃
将鱼清洗干净后,用刀将鱼背上和鱼头、鱼尾的位置斜切几刀,两面都切。
在碗中倒入适量的料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽酱油和葱段、姜丝,搅拌均匀后腌制10-15分钟。
在锅中倒入适量的油,烧热后,将鱼放入锅中两面煎至金黄,然后加入适量的清水,大火烧开后,继续炖煮10-15分钟,直到汤变成奶白色。
加入适量的盐、鸡精、白糖调味,再撒上一些香菜段即可出锅。
这样炖出来的小鱼刺烂又好吃,您可以尝试一下。
鱼刺酥烂的做法窍门
炸鱼时,一定要炸到金黄色后再翻面。炸制后更易成形,不易碎且能去腥。放入大量醋,更易软化鱼骨。高压锅焖40分钟
用料
鲫鱼3.5斤长度10㎝一下米醋100ML左右八角1颗花椒20-30粒葱段8段寸段生抽3勺老抽少许腌制盐手心一小把大蒜6片姜片6片白糖10克
焖酥鱼的做法步骤
步骤1小鲫鱼去鳞、去头、去内脏,去黑膜清洗干净,控水表面干。
步骤2温油小火先投入八角、花椒出香味儿后,放姜片、大蒜焦黄,最后放葱段,待出葱香味。
步骤3鲫鱼放在香料上,注意个大在下面垫底,个小的放最上边,此举保障最后成熟度一致。
步骤4斜放炒锅四面煎香。
步骤5大火加2/3醋,溜边烹,加盖视自家火力大概5分钟左右,待上面的小鱼变色,开盖加生抽和老抽。
步骤6加腌制盐撒匀,大火1-2分钟,烹出酱油香味儿。
步骤7加开水,放白糖提鲜中合醋味(如果有糖尿病可以不放,敞盖跑跑醋味也行),没过鱼身,关小火,加盖焖制。
步骤8小火焖煮3-4小时。注意关火前,再烹入剩下的醋,不要翻动等鱼凉透,再出锅会比较完整。
捣鱼刺真的好吃吗
捣鱼刺好吃。捣鱼刺作为地方特色美食里面含有人体所必需的各种营养物质,吃起来特别让人放心它,捣鱼刺经过一定的工序加工和处理,特别适合老人和小孩吃,捣鱼刺作为一道享誉全国的地方特色小吃。捣鱼刺价格实惠,人们在下馆子的时候都很愿意点他。捣鱼刺营养物质丰富,吃了对身体特别有好处。
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