各位老铁们好,相信很多人对老家里带的香肠怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于老家里带的香肠怎么弄好吃以及自己灌的香肠要怎么做才好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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江门香肠怎么做更好吃
谢谢悟空邀请:
全国各地香肠的吃法都不一样。各有各的特色各有各的口味.不管怎么样第一道工序就是先煮熟或者蒸熟,其次根据不同地区口味实际情况烹饪。我就不一一给大家介绍了。
以上是我个人建仅供参考,不明白做法的可以在评论区留言。
快过年了,买的香肠腊肉好吃,还是自己做的好吃
还是自己做的比较好!原因有四:卫生放心;材料放心;和自己的口味;少吃点添加剂和保鲜剂。我特喜欢麻辣味的腊肠,最爱[呲牙]
做好的香肠怎么吃比较好吃
香肠有好多种,每个地方的风味和做法也都不一样,我就吃过湖南,四川,湖北的香肠,湖南和四川的具体配料我不知道,湖南的香肠要辣一点,四川偏麻,都是烟熏的,湖北我老家的香肠做的就比较简单,盐,少量糖,白酒,放在外面风吹日晒,等干了,炒蒜苗,炒辣椒,剑杆白菜,放点腊鱼或者腊肉一起蒸着吃,卤着吃,喜欢吃什么口味自己随便调,我还是比较喜欢我们家乡的味。??????
自己灌的香肠要怎么做才好吃
每年腊月时,我们自己也要准备一些香肠,
市场买来新鲜的小肠,素肉,五花肉,回来洗净却粹放入干净的盆里,加入食盐,辣椒粉,花椒粉,拌匀。用矿泉水瓶减掉多余的剩下瓶口上面一小节,把猪小肠套在瓶口上,在慢慢的把拌匀的肉放进去,捏紧用线扎牢。如有气孔,还需要用针扎下,使劲弄紧为止。
湖南,四川,这边喜欢吃用柴火熏制的腊肠,有些其他地区的放在太阳下面晒,吃的时候取适量的腊肠,先放入锅中煮,差不多熟了,在却片,放入姜蒜,辣椒各种调料抄来吃,味道很美味。直接蒸也不错。
OK,关于老家里带的香肠怎么弄好吃和自己灌的香肠要怎么做才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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