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其实片皮鸭的皮怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解有没有能馋死我的美食图片、视频或者动图分享，因此呢，今天小编就来为大家分享片皮鸭的皮怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
蒸春饼的家常做法是什么
蒸春饼的家常做法？
地域不同，饮食习惯不同，蒸春饼的做法也是不一样的，叫法也不一样，生活水平的提高，人们对饮食非常的严格，少油腻，少调料，现在已经是我们所需要的！健康第一！
蒸春饼是由水和面粉蒸出来的，可以卷菜，可以凉拌，也可以成汤的。今天我就给大家分享一种蒸春饼最健康的做法：不用一滴油做出来的春饼，柔软劲道，薄纸薄如纸，一次10张出锅，好吃不上火
－－【蒸春饼】－－【所需食材】面粉，水，盐
第一步：面粉300克，加入盐，增加面的筋性，用70℃左右的水和面第二步：活成光滑的面团，盖保鲜膜醒面20分钟第三步：面醒好后不用揉，直接搓长条，揪成大小均等挤子，用手压扁，擀薄，第四步：锅中水烧开，放第一张，蒸3分钟后放第二张以此类推，全部放完后继续蒸5分钟，趁热一张张揭下来春饼就做好了，劲道，好吃，不用一滴油，放凉了更好吃早餐卷上自己喜欢吃的菜，再配上一碗粥，简直是人间美味
大家可以试试，吃起来比较劲道，我感觉放凉吃，比吃热的更好吃！卷上自己喜欢的菜，也可以切成长条凉拌也可以做成汤的。根据自己的饮食习惯。
你们那里是怎么做的。欢迎留言互动
有没有能馋死我的美食图片、视频或者动图分享
亲，[害羞][害羞]我是爱生活，爱分享的霖宝妈。很高兴很您分享这个话题：“馋死我的美食图片”。不知道您喜欢中餐？西餐？所以就给您看看这些中餐，烧烤，麻辣烫，咖喱粉鸡肉饭，夜市炒虾尾，蛋挞，西餐，披萨??……哈哈??，这些都是我自己用心做的。希望您能喜欢??，馋不死你[呲牙][呲牙][呲牙][灵光一闪][灵光一闪]
图一：烤羊肉串。羊肉洗净切片，腌好后，穿好了，放在烤箱烤熟，撒上孜然颗粒哦，不要孜然粉。
图二：烤披萨??，我做的这个是培根??的哦……
图三：香辣的火锅。
图四：温馨的家常小菜。
图五：咖喱鸡肉饭。
图六：夜市炒虾尾
图七：炒米饭，烤蛋挞
图八：意大利面??
图九：海鲜披萨??。
喜欢??的亲们可以投票选一下喜欢哪一个呢？我会把具体做法分享给大家哦……[玫瑰][祈祷]我是霖宝妈，关注我哦[来看我]
烧鸭的做法和配料
泡料:五香粉1手勺、胡椒粉1手勺、味精2袋、精盐4袋、沙姜粉1手勺、白糖4两，以上这些调料和元葱、芹菜、香叶、大葱搅拌在一起，放鸭子肚子里，入味。
脆皮水:白米醋2瓶、醋精1瓶、玫瑰露1瓶、麦芽糖3盒、大红哲醋1瓶。
扣肉的酱汁要怎么调
【扣肉】扣肉是农村大小宴席上必不可少的一道菜，而且每家每户在过年过节的时候都会做扣肉出来“拜神”，所以对于扣肉几乎每家每户都会有自己的一套制作方法。正宗做出来的扣肉味道是酱香味浓郁、口感软糯、而且肥而不腻。详细介绍请往下看。
要想制作出来的扣肉好吃又好看，在挑选猪肉的时候一定要选择肥瘦相间的五花肉，这样制作出来的扣肉口感才好，而在制作扣肉的时候有两点是很重要的：①扣肉炸制的工序、②扣肉酱汁的调配，这两步直接影响到制作出来的扣肉是否美味，下面给大家详细讲述。
【扣肉炸制】很多朋友在制作扣肉的时候肯定会遇到过炸出来的扣肉不起虎皮，这其中的问题就是工序和炸时候的油温没有控制好
在煮五花肉的时候一定要把五花肉煮软煮透，然后用牙签或者钉子在肉皮上均匀扎孔，扎孔的目的是因为：当五花肉高温下入锅中炸的过程中肉皮中的脂肪会发生“爆炸”，而在“爆炸”的过程中会释放出肥油，所以这些肥油就会从这些扎孔的位置排出，高温排出肥油的孔会呈现出现小米花状的浮点，炸好的扣肉在最后用冷水一浸泡这些浮点就立马蓬松起来了，就变成了虎皮状。
而在炸的过程中油温的控制很重要炸扣肉的时候一定要炸两遍，即先高温下锅然后转中火浸炸5分钟然后捞出，再把油温升高炸一遍，这样炸出来的扣肉色泽红艳而且蓬松，制作出来的扣肉也会更好。【扣肉酱汁的调配】【所需材料】：扣肉750g、腐乳80g、白糖30g、生抽20g、耗油30g、白醋8g、清水100g、淀粉、盐、老抽少许上色、蒜蓉、姜蓉、香葱、香菜。
>>>>【制作步骤】<<<<
1.香葱、香菜放入盘中然后加入少许的盐，用手把香菜、香葱挤出汁。然后加入酱料：腐乳、白糖、生抽、耗油、白醋、清水、淀粉少许、老抽少许、蒜蓉、姜蓉，然后反复捞匀，搅拌成酱汁。
2.扣肉切成大块然后加入调好的酱汁中，然后用手把扣肉搅拌均匀，使扣肉表面都粘有酱汁，然后腌制60分钟。
3.分钟后扣肉已经腌制入味，然后把扣肉一块块摆入碗中
（肉皮朝下），然后扣肉上面也可以放点梅菜或者酸菜，然后放入蒸锅中，大火蒸50分钟。
4.50分钟后扣肉已经蒸好，然后拿出来倒扣在碟上美味的扣肉就制作完成了。
5.蒸好的扣肉如果色泽不好看，可以用腌制时候剩下的酱汁做成芡汁淋在扣肉表面，这样色泽更加好看。
【制作扣肉之注意事项】1.很多朋友制作扣肉的时候都会加入白酒或者料酒，其实加了腐乳的扣肉是不需要加入白酒了的，因为腐乳本身就带有酒精的成分，加了腐乳还加白酒反而会影响味道。
2.这个酱汁加入白醋的目的是？因为白醋的酸性可以让扣肉更快更易变的软糯使口感更好，但是所加入的量一定不能多。
3.在写这篇文章之前看了很多其他的回答，很多博主说要蒸两个小时，我觉得他们都是没有做过扣肉的，一般蒸50分钟到60分钟都可以，两个小时已经变的肉都夹不起来了。
结语制作美味的扣肉是讲究方法的，对的制作工序再搭配美味的酱汁制作出来的扣肉口感软糯、带有微甜、而且肥而不腻，这样的扣肉堪称一流。最常见的扣肉做法就是梅菜扣肉、芋头扣，这些做法都是非常美味的，大家在家不妨试试。如果我的方法对你有用，欢迎在右下角点赞哦，谢谢。
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