大家好，关于混沌皮干了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于馄饨皮太干怎么办的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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云吞皮干了怎么办
云吞的皮如果干了，可以把云吞的皮在水里边稍微沾一下水，然后全部捞出来，用风扇吹一下，这样子又可以继续包馄饨了，如果是不想用头孢馄饨的，可以把它切成长条形，做成面条下或者是下完馄饨后把它做成炒面都可以的，由于原城皮干了并没有坏，只是像干了的面条一样，所以应该不影响食用
吃不完的“馄饨皮”可以用来做什么
吃不完的“馄饨皮”可以用来做金盏虾仁
1.馄饨皮表面刷一层油，放在小蛋糕模中
2.放入烤箱180度烤约10分钟至金黄
3.虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀，腌20分钟，干香菇冲净，用水泡发后切丝，香菇水待用，胡萝卜洗净去皮切,丁，洋葱切丁
4.西兰花掰成小朵，冼净后，放入沸水中焯一下捞出，过凉水
5.锅中倒油，待烧热，倒入虾仁滑炒，随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒
6.倒入洋葱丁，继续翻炒一会，将泡香菇的水倒入一些
7.倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅
8.将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可
馄饨皮太干怎么办
1、可以放点水在边上，包起来的时候在上面沾点水就会粘得比较紧。
2、还可以冻一下，然后拿出来表面缓霜变湿就不用蘸水了。
3、可以选择用鸡蛋清，来蘸
4、可以自己视情况而定！
压制的混沌皮在制作的时候，用淀粉做隔面避免相互粘连，这层淀粉需蘸水才能粘合。是有点麻烦，自己擀更麻烦。
馄饨馅发干怎么办
我的答案是:1、馄饨拌馅的时候，要根据肉的多少打鸡蛋在里面，我们一般打2个鸡蛋，楞个馄饨的肉馅要更嫩，感觉就不会干啦。
2、拌馅的时候放点花生油，放油是让他不留住水份，然后一个方向多搅一会。菜切好放上盐拌匀，半小时后水份就会出来。
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