芹菜拌面肉怎么弄好吃,运城芹菜拌面菜的家常做法

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本文目录

  1. 羊肉炒芹菜拌面咋做好吃
  2. 芹菜粉条拌面的做法
  3. 香干肉丝拌面做法
  4. 运城芹菜拌面菜的家常做法

羊肉炒芹菜拌面咋做好吃

羊肉勾芡抄书加各种调料下芹菜然后就可以了就可以拌面了

芹菜粉条拌面的做法

炒粉条拌面法步骤

步骤1

粉条热水泡软,五花肉切片

步骤2

五花肉加入甜面酱和花椒面,肉均匀裹上甜面酱,小火煸炒,五花肉炒出油,炒香

步骤3

芹菜洗净晾干切碎

步骤4

粉条切段,芹菜肉放一起,翻炒均匀

步骤5

放入蒜末,辣椒面,花椒面,盐,翻炒,炒熟出锅,拌进煮熟的面条即可

香干肉丝拌面做法

材料

主料:面条

(标准粉)500克

辅料:猪肉

(肥瘦)100克

调料:植物油20克蚝油10克香油5克味精2克盐4克淀粉

(玉米)5克大蒜

(白皮)5克青蒜20克辣椒

(红、尖)10克

猪肉丝拌面做法

1.面煮熟后盛放碗中备用

2.猪肉切丝加入调味料、淀粉备用

3.蒜苗

(青蒜)洗净切丝

4.油锅先烧热至冒烟,倒入猪肉丝快炒

5.加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可.

运城芹菜拌面菜的家常做法

材料:芹菜叶100克,面粉25克,玉米面12克,食盐适量,生抽20克,醋10克,白砂糖3克,大蒜3瓣,香油3克,辣椒油3克。

步骤:

1、洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉

2、上锅蒸5~6分钟即可

3、蒸的时候调个汁:把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油,倒入碗中搅匀,再加少许凉开水拌匀即可。

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