荔浦芋头块怎么弄好吃?荔浦芋头10种花样吃法

荔浦芋头块怎么弄好吃?荔浦芋头10种花样吃法

大家好,关于荔浦芋头块怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于荔浦芋头10种花样吃法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 荔浦芋头怎样做最好吃
  2. 荔浦芋头吃法
  3. 荔浦芋头经典吃法
  4. 荔浦芋头10种花样吃法

荔浦芋头怎样做最好吃

荔浦芋头的食材

芋头适量

培根适量,食盐适量,蚝油适量,鸡精适量,香油适量,植物油适量

荔浦芋头的做法

1

将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁

2

将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟

3

坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可

荔浦芋头吃法

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,确实是一个好办法。

材料

芋头,棉线绳,糖

做法

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;

2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。

3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。

荔浦芋头经典吃法

配料

芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克。

操作

1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。

2.芝麻拣去杂质后待用。

3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色滗漓出油。

4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。

荔浦芋头10种花样吃法

个人推荐荔浦芋头的10种花样吃法如下:

1.荔浦香芋

2.荔浦芋头蒸腊肉

3.香芋蒸排骨

4.香芋排骨煲

5.咖哩芋艿

6.粉蒸芋头

7.亚麻子芋泥包

8.桂花芋香枣泥月饼

9.芋泥肉饼

10.南瓜芋头煲

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