很多朋友对于细粉怎么弄好吃的和细粉怎么煮最好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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碎粉条怎么做好吃
这样做:
一、把碎粉条放在容器中,食用4小时前浸泡,
二、切记浸泡碎粉条绝不可用热水泡,而用凉水泡,这样,碎粉条才劲道有嚼劲,
三、可用作饱子配菜,还可用作炒菜配料,
四、用处较广,按照个人的喜好而定!
圆粉条怎么做好吃又简单
圆粉条是一道非常下饭又简单易做的美食,口感Q弹爽口,深受大家的喜爱。下面是制作圆粉条的简单而好吃的做法。
所需材料:
1.圆粉条100克
2.葱姜蒜适量
3.肉末50克
4.青菜适量
5.酱油适量
6.食用油适量
7.盐适量
8.鸡精适量
制作步骤:
1.圆粉条用清水浸泡约30分钟至软化后沥干备用。
2.炒锅中放入适量的食用油,加热至五成热时放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3.加入肉末翻炒至变色,然后加入适量的盐、酱油和鸡精调味,继续翻炒均匀。
4.加入适量清水,煮开后放入圆粉条,煮约5分钟至熟。
5.最后加入洗净切段的青菜,煮约1-2分钟至青菜变软即可关火。
6.出锅前可以用勺子稍微拌匀一下,确保调味均匀。
温馨提示:
1.圆粉条泡软后,要进行冷水冲洗,这样不仅能去除表面的脱皮,还能起到去除粘性的作用,方便后续操作。
2.在煮圆粉条时,如果发现粘连过多,可以加入少量食用油或者淀粉来解决。
3.青菜煮的时间不能过长,否则会破坏营养成分和口感。建议在大火下翻炒一下即可。
4.关于调味,可以根据个人口味适当调整,喜欢吃辣的话可以加入一些辣椒油。
洋葱炒细粉怎么做好吃
食材
洋葱圈适量蒜泥花椒适量粉条适量耗油适量生抽醋适量
1.多放点油,放几颗花椒和蒜瓣
2.放入洋葱翻炒,加入生抽
3.把泡好的细粉条倒入,放入耗油翻炒,放半勺盐,最后放一点醋,香味就出来了!出锅!
细粉怎么煮最好吃
主料:细粉丝100克
调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜
(白皮)2克,味精1克,小葱2克
制作方法:
1.将细粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮;
2.煮3~5分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;
3.大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥;
4.芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁;
5.小葱去根须,洗净,切成丝;
6.将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用;
7.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀;
8.调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中,再撒上小葱即成。
关于细粉怎么弄好吃的,细粉怎么煮最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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