各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香菜豆腐怎么弄好吃，以及香菜豆腐羹的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
香菜豆腐羹的做法
香菜豆腐羹是一道非常简单易学的汤品，下面是具体的做法：
材料：
1.豆腐1块
2.鸡蛋1个
3.鸡精少许
4.盐适量
5.生菜饰菜
6.香菜适量
步骤：
1.将豆腐切成碎块，加入适量的水中煮开，煮熟后捞出备用。
2.打散一个鸡蛋，将鸡蛋加入豆腐中，用大火煮开，过程中需要不断搅拌。
3.煮开后加入适量的鸡精和盐，继续搅拌均匀，接着加入香菜末后煮开即可。
4.最后将煮好的豆腐羹盛入碗中，放上生菜丝饰菜，香菜末即可。
香菜豆腐羹营养价值丰富，不仅口感鲜美，还有益于健康。
白菜苗豆腐的家常做法
配料：
白菜苗一把、豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、盐、白胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量
做法：
1.将豆腐切成小块，浸泡在开水中煮5分钟，撇去上面的浮沫，捞出待用。
2.白菜苗切成2-3cm长的段，洗净备用。
3.在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。
4.加入料酒，然后将豆腐放入锅中，翻炒均匀。
5.加入适量清水，放入白菜苗，加入盐、白胡椒粉、生抽调味。
6.等菜和豆腐煮到软烂，用淀粉勾芡即可。
小贴士：
1.为了让豆腐更有口感，可以将其提前浸泡在热水中，煮透去油腥味。
2.白菜苗短时间即可熟烂，不要煮过头变成烂泥。
3.喜欢辣味可以在调味时加入少量辣椒粉或辣椒油。
凉豆腐怎么炒好吃
1.切成块状或条状。将凉豆腐切成块状或条状，大小适中，易于翻炒。2.先煎后炒。在平底锅中加入少量油，将凉豆腐煎至两面金黄，使其表面稍微变得有点硬，再加入其他蔬菜一起炒，让凉豆腐更能吸收调味汁。3.多加调料。适度加入一些盐、酱油、味精等常用调味料，或者加入尖椒、花椒等中式调味料，能让凉豆腐的口感更丰富。4.花样搭配。可以在凉豆腐炒的时候加入些其他食材，比如虾仁、肉末、干贝、海带丝等食材，让凉豆腐更加美味可口。
黑豆腐烧香菜怎么做
黑豆腐烧香菜的做法：把黑豆腐煎至两面金黄，加入适量的水，盐，酱油，蒜头大火煮开转中小火慢炖两分钟，调一个汤粉收汁，加入香菜，葱花，关火起锅即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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