大家好，今天小编来为大家解答羊肚煮好怎么弄好吃呢这个问题，水煮羊肚做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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朋友给了些熟羊肚，我不知怎样做好吃
主料：熟羊肚一个
辅料：植物油40克、盐10克、辣皮子30个、花椒粒5个、生抽10克、大蒜两瓣、味精2克、孜然粉2克、花椒粉5克、胡椒粉5克、洋葱50克
做法：1、把羊肚加花椒粒再用开水煮10分钟左右，捞起凉一会切丝
2、把辣皮子用凉水泡软洗净切段，洋葱切丝，大蒜去皮切片
3、热锅凉油，油热7成下羊肚翻炒均匀出香味，下辣皮子翻炒出香味、辣味
3、下洋葱翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀
4、加花椒粉、味精、孜然粉翻炒均匀，加大蒜片翻炒均匀即可
水煮羊肚做法
用料：羊肚一个洗干净
1.5斤、当归两片、党参
1.5条、红枣2粒、姜片适量、盐适量、蘸酱：辣椒酱一小碟
1、认真把羊肚清洗干净。
2、烧水温约80度放入洗干净的整个羊肚，放几片姜煮5分钟，捞起洗干净备用。
3、砂锅加入清水，放入羊肚、当归、党参、红枣、姜。水开后小火2小时，用筷子轻易能插入即可。期间翻动一两次。
4、捞起羊肚切丝放回汤锅，加盐调味，捞起羊肚蘸辣椒酱吃，这样羊肉就带了一点淡淡的咸味再蘸酱吃也不会咸。味道好极了！注意放盐量，咸了会让汤失色。
生的羊肚怎么煮好吃
1、材料：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。
2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。
3、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。
4、水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。
5、小火慢炖，等羊肚熟透后，再放入蒜和小葱，香菜就可以起锅了。
家常煮生羊肚的正确方法
1.羊肚洗净；大蒜去皮；砂仁打成粉；姜拍松；葱切段；放入羊肚，用白棉线缝合。
2、将羊肚放入炖锅中，加水适量，先用武火烧开，再用文火炖至羊肚熟，放盐、胡椒粉即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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