大家好，关于虾用油炸怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样炸虾肉好吃又脆的知识，希望对各位有所帮助！
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油大虾怎样炸好吃
1、先准备好一斤大虾，1个鸡蛋，玉米淀粉和一些辅料，先把虾去虾线洗干净，用一个大的碗盛着，再放入姜片，葱段，1勺料酒，半勺黑胡椒粉，少许食盐拌匀腌制10分钟。
2、将淀粉鸡蛋放入碗中，调成黏稠的糊状，再加入1勺食用油，继续搅拌成黏稠的糊状，再将腌制好的虾放入，搅拌均匀，让每一只虾都挂上浆。
3、锅里多入油，等油温达到了6成熟，把虾放进去，炸2分钟左右，定型后捞出，再次加热油温到8成，放入虾复炸，大概3分钟左右，增加酥脆感，也能保持虾肉的鲜嫩，炸好的虾，放在吸油纸吸干油分，最后撒上椒盐粉、黑胡椒粉、辣椒粉，一道外酥里嫩的油炸大虾就做好了，非常好吃，做法又简单。
怎样炸虾肉好吃又脆
炸虾肉好吃又脆虾去头去虾线开背，放入碗中。大蒜拍碎，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精，抓一下调味均匀，腌制10-20分钟。
锅内倒油预热，入虾，炸至金黄酥脆，捞出沥油。
撒上适量胡椒粉，裁一点葱段，用筷子调拌均匀。油炸大虾完成！
虾怎么炸又酥又脆教程
胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。
马虾怎么炸酥脆
食材：马虾20只，葱花适量，生抽3克，姜片4片，面包糠3克，料酒两勺，炸料适量
2、把马虾收拾好用葱花料酒其他等等佐料腌制半小时
3、准备面包糠和炸料备用
4、把炸料里面放点水捣成浆糊，里面在打个鸡蛋液放进去，这样炸出来特别酥脆
5、把腌制好半小时的成果捡出来
6、锅中烧热放油，裹上调好的佐料浆糊，在粘上面包糠，油热后下锅炸
7、炸好捞出控油就可以吃了，又酥又脆真香
文章分享结束，虾用油炸怎么弄好吃和怎样炸虾肉好吃又脆的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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