咸黄花鱼怎么弄好吃视频(咸黄花鱼怎么做好吃法)

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本文目录

  1. 咸干黄花鱼怎样做
  2. 咸干小黄鱼怎么做好吃
  3. 咸大黄花鱼的经典吃法
  4. 咸黄花鱼怎么做好吃法

咸干黄花鱼怎样做

用料:

咸黄鱼干1条、葱姜若干,

辣椒5个、料酒1勺,

蒸鱼豉油1勺、白糖适量,

盐适量。

做法步骤:

步骤1

葱姜、红辣椒切丝。

步骤2

鱼洗净去鳞和内脏,鱼身俩边各切四刀,鱼身和鱼肚涂抹一层盐腌制十分钟。

步骤3

锅内水烧开,把鱼放在盘中,切口处放几片姜,淋一大勺料酒、大火蒸10分钟。

步骤4

取出鱼盘,倒掉汤汁和姜片,重新摆盘,在鱼身上撒葱丝和辣椒丝、倒入蒸鱼豉油和少许白糖。

步骤5

锅内倒油、油开后浇到葱丝上即可。

咸干小黄鱼怎么做好吃

用料:黄花鱼1条,盐3克,黑胡椒半茶勺

做法

步骤1黄花鱼洗净对半剖开,料酒姜片腌制半小时左右,用厨房纸粘干表面水分,不粘锅加油烧热,放入腌好的黄花鱼。

步骤2煎3分钟左右翻面继续煎,煎好的一面撒上黑胡椒末和盐,再煎3分钟左右。

步骤3翻面撒上黑胡椒末,再煎1分钟左右就可以了。

咸大黄花鱼的经典吃法

首先用水浸泡一段时间,除去多余的咸味,然后上锅蒸熟后直接食用,也可以煲汤.或者红烧,是非常美味的一道佳肴和下酒菜

咸黄花鱼怎么做好吃法

蒸咸黄花鱼的做法步骤蒸咸黄花鱼的做法步骤:

11半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻蒸咸黄花鱼的做法步骤:

22生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫蒸咸黄花鱼的做法步骤:

33黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃蒸咸黄花鱼的做法步骤:

44放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了蒸咸黄花鱼的做法步骤:

55刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃

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