蛋卷要怎么弄好吃窍门图片 蛋卷肉馅怎么做好吃

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本文目录

  1. 秒葵怎么做才好吃
  2. 晚餐吃什么最好
  3. 蛋卷肉馅怎么做好吃
  4. 榴莲蛋卷怎么做啊求指导。有视频的最好

秒葵怎么做才好吃

秋葵白灼做法好吃。

秋葵学名黄秋葵,

又名洋辣椒、羊角豆等。

起源于非洲,

清朝年间经日本传入中国,

在我国南方种植。

夏秋交接季节,

正是秋葵收获的季节,

菜农们整日忙碌在田间,

把一批批秋葵分发到各地。

中国经济的发展,

推动了秋葵大面积种植,

远在北方的美食痴人,

也能吃到这种南方食材。

中医院的老中医讲:秋葵药食同补,

有养胃、壮阳、美颜等功效。

美食痴人,

作为中年大叔一枚,

怎能经得起秋葵诱惑。

今天,早市买了1斤秋葵补补。

为了保持秋葵原始味道,

今天我们做一道白灼蒜蓉秋葵

1、浸泡、焯水

美食痴人知道秋葵滑嫩爽口秘密。

经验告诉美食痴人,

焯水是必不可少步骤,

要不然秋葵粘液里带的苦味无法去除。

还有一个非常关键步骤--浸泡。

只有经过浸泡后的秋葵,

吃起来才滑嫩、爽口。

我们首先把洗净后秋葵放淡盐水中,

浸泡10分钟。

然后放入沸水焯水3分钟捞出,

温水过凉,

等秋葵降温后改刀一劈二,

装入盘中。

2、制作料汁

5个大蒜搅拌机搅成蒜蓉,

放入碗中,加入碎小米椒、

凉拌酱油、醋适量调均匀,

四种味型同时释放,

融为一体。

浇到秋葵上面,

更让秋葵呈现出独特美味。

美味与翠绿色秋葵相互衬托,

美味与形色兼顾,

正是中国人饮食哲学。

3、品赏

世间的繁华和浮躁,

正将食材中的原味,

逐渐冲刷。

纯真的原味已渐行渐远,

滑嫩爽口的白灼秋葵,

正以慢慢脚步,

还原着最本真的原味。

只要对自然和食材

怀着不变的信任和尊重,

每一道菜,

总会得到甘甜回报。

晚餐吃什么最好

时值年底,大家都是忙起来就没日没夜的,一家人都很难得晚上能一起吃顿饭,不是加班就是有事情,今天晚上又是一个人,做点什么吃的好呢?通常一个人的时候都会比较凑合,随便叫个外卖或者泡个方便面就得了,但是但凡家里有一些现成的食材的时候,就绝不糊弄自己,即便糊弄也得至少说的过去。所以一个人的晚餐完全可以先搜搜家里有什么,然后随便准备下就能凑出一顿简单且丰富的晚餐。当然了,从来不在家做饭,翻开冰箱连一片菜叶子都没有的,那就别费劲了,该叫外卖叫外卖吧。

【简易烤薯片】

因为每天都会吃点粗粮,所以家里是随时都有红薯的,不管是蒸饭放点还是随便蒸一下吃都是不错的。晚上不想那么麻烦,直接把红薯洗净削皮切片,放在电饼铛上双面烤一烤,然后就可以蘸着番茄酱吃了。

如果没有电饼铛的也可以用平底锅,一滴油都不用放的,就干烤就行,不过要注意下火候,红薯片切的不要太厚了,今天我这个切的就略厚了,一面大概3分钟左右,看着红薯表皮有一点点焦脆就可以翻面了,时间长了就真糊了,黑不溜秋不好看不说,也不能吃了。

这种简易的红薯片虽然没有烤红薯好吃,但是对于家里没有烤箱的人来说,还是一种比较好的吃法的,至少我觉得比蒸红薯好吃多了。

【白菜丝】

白菜洗净取最里面的心儿的部分,切成细丝,然后放点香油,生抽,醋,辣椒油,拌一拌,就特别爽口好吃,以前去农村姥姥家玩的时候,舅舅就老拌这个菜吃,他们叫拌个白菜瓤儿。这应该是最简单的一道凉拌菜了吧,最喜欢自家辣椒油里面的辣椒,焦焦的,脆脆的,特别好吃。

【小菜组合】

除了白菜丝,看看家里还有早上吃火烧剩下的自己炒的青椒虾皮,还有稻香村买的糖醋排骨,以及邻居阿姨给的一碟子花生米,和白菜丝刚好凑成一套小菜,简简单单下个酒挺好。

如果觉得不够吃的话,可以再准备点其他主食,不过晚上本来也不该吃太多,都市上班族本来就活动少,晚上尽量吃点好消化的食物,而且不要吃太多才好。大家一个人的时候都会准备点什么吃的呢?

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

蛋卷肉馅怎么做好吃

准备食材用料:鸡蛋2个、猪肉馅500克、葱5克、食盐适量、包子饺子料适量、有机酱油2勺、有机橄榄油适量。

步骤/方式二

肉馅放入破壁机,加1勺食盐,2克包子饺子料,1勺有机酱油,1勺有机橄榄油,5克葱,搅拌成均匀细腻的肉泥。

步骤/方式三

两个鸡蛋打散

步骤/方式四

在多功能料理锅里摊成一个蛋饼皮,用两个蛋的目的为了让蛋饼厚点卷的时候好看,没有的话用平底不粘锅。

步骤/方式五

蛋饼皮摊好后在砧板上铺上保鲜膜,上面放上蛋饼,薄厚均匀抹上肉泥,

步骤/方式六

用保鲜膜把蛋卷卷起,开头要卷实。

步骤/方式七

带保鲜膜放入蒸烤箱,100度蒸30分钟左右。

步骤/方式八

最后取出揭掉保鲜膜切小块即可

榴莲蛋卷怎么做啊求指导。有视频的最好

材料材料A:面粉

(筛过)150g发粉

(筛过)11/2茶匙牛油120g糖粉70g材料B:鸡蛋

(打散)1粒炼奶2大匙牛奶60ml馅料:榴莲浆200g做法1、将面粉、发粉和牛油一起搅拌均匀。

2、分次慢慢加入糖粉拌匀。3、慢慢倒入材料B混匀。4、准备小纸杯,把一大匙面糊倒入纸杯,在面糊中间放入适量的榴莲浆,然后再以一大匙面糊盖上。5、将小纸杯排入烤盘上,在预热的烤箱内以190°c烘20分钟或至金黄色即可。小诀窍1、榴莲肉能用汤匙搅成浆,一块一块口感不佳。2、在放榴莲浆在面糊上时切勿碰触边缘,否则烤时会变焦。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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