很多朋友对于金丝卷成品怎么弄好吃和奥尔良金丝卷做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
奥尔良金丝卷做法
步骤/方法
1.取两个盘子，将100克的面粉，每个盘子各装50克，然后将30克的玉米粉倒入其中一个面粉盘子中
2.再取两个小碗，将2克的酵母面分别装入两个小碗中，一个碗一克。其中一个碗倒入30克的温开水，里一个碗倒入48克的温开水
3.将30克的酵母水倒入只有面粉的盘中，和匀，揉成白色的面团；将48克的酵母水倒入有玉米粉的面粉盘中，和匀，揉成黄色的面团
4.放一旁发酵一个半到两个小时至面团一点五到两倍大时，用手指扎个洞不反弹时，就发好了
5.将两个面团分别分成三个等分
6.一黄一白为一对儿，擀成长度不同但是一样宽的面皮
7.将黄色面皮按宽的长度切丝
8.用细毛刷均匀地刷上植物油
9.放在白色面皮上，均匀地撒上盐和葱花
10.收口
11.蒸锅放入水，放上蒸布，将金丝卷口朝下，有间隔地放入蒸锅，呆五分钟
12.盖上盖子，大火烧开，中火10分钟，关火，捂5分钟即可
金丝肉卷做法
1先把猪肉剁成肉馅。
2加入葱花，姜末，盐，鸡精，酱油，蚝油，一大勺淀粉，一个鸡蛋。
3然后用筷子搅匀备用
4接着均匀的铺在豆皮上，卷起来。
5上蒸锅蒸20分钟。
6拿出来切片就可以吃了。
真不同，小肚 . 金丝卷怎么做
金丝卷原料配方
面粉5千克面肥500克水750克鸡蛋2千克香油、碱适量精盐少许
制作方法1.将面肥用水泡开，加1.5千克面粉和成面团，静置发酵。2.将3.5千克面粉加鸡蛋液
(可加少许盐和水)，和成鸡蛋面团，擀成大薄片折叠起来，切成细面条，刷上香油。3.酵面发起后，对碱揉匀，搓成长条，按需要量揪成面剂，将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片，把切好的面条顺长方放在方片中间，卷起来，上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。产品特点白里透黄，醇香适口。
金丝榴莲卷怎么做
用料:榴莲500克，威化纸适量，鸡蛋3只，面包糠适量
做法:
1、榴莲用勺子拌匀做成榴莲蓉。
2、用威化纸将榴莲包成卷状。
3、准备三只蛋黄打成蛋液。
4、沾满蛋液后再均匀地沾上面包糠。
5、热锅下油油温三成，将榴莲下锅小火慢炸。
6、炸至表面金黄，变硬即可捞出。
金丝卷成品怎么弄好吃和奥尔良金丝卷做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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