无油蝴蝶虾怎么弄好吃窍门?必胜客蝴蝶虾的做法

无油蝴蝶虾怎么弄好吃窍门?必胜客蝴蝶虾的做法

大家好,今天来为大家分享无油蝴蝶虾怎么弄好吃窍门的一些知识点,和必胜客蝴蝶虾的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 必胜客蝴蝶虾的做法
  2. 做蝴蝶虾要冰冻的还是活虾
  3. 蝴蝶虾的八种做法
  4. 做蝴蝶虾不用淀粉行吗

必胜客蝴蝶虾的做法

必胜客蝴蝶虾是一道比较简单易做的美食,以下是一个简单的做法:

所需材料:

1.虾仁:200克

2.面粉:100克

3.鸡蛋:1个

4.淀粉:50克

5.面包糠:适量

6.盐:适量

7.黑胡椒粉:适量

8.橄榄油:适量

做法步骤:

1.虾仁剥壳去虾线,洗净后用纸巾吸干水分。

2.准备三个碗,分别放入面粉、打散的鸡蛋和淀粉,加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

3.将虾仁依次放入面粉、鸡蛋和淀粉中,均匀裹上。

4.将裹好面糊的虾仁沾上面包糠,使其表面均匀粘上面包糠。

5.热锅,加入橄榄油,油热后将虾仁放入锅中煎炸,煎至金黄色时捞出沥干油分即可。

小贴士:

1.面包糠可以自己在家做,将面包切成小粒,放入烤箱中烤至干燥,磨成面包糠即可。

2.煎炸虾仁的时间不宜过长,以免过于干燥,影响口感。

3.煎炸虾仁时可以用中小火,这样可以让虾仁煎炸得更加均匀。

希望这个简单的做法可以帮到你。

做蝴蝶虾要冰冻的还是活虾

第一:黄金蝴蝶虾的食材一定要新鲜,冻虾都是经过几天的冷冻已经失去虾本身的味道,食用时会有一种怪味,就算用调料来调也能闻到那种气味的,而且肉质不粘牙,影响口感。

第二:炸黄金蝴蝶虾时,裹完面粉鸡蛋液要裹上面包糠。面包糠能防止虾尾被炸的过焦过黄,让虾尾外焦内酥。

第三:炸虾尾的油温一定要掌握好,很多人为了省事,直接放进油锅里不管不问,这样做出来的黄金蝴蝶虾直接变成糊糊的样子,根本无法入眼,所以建议大家一定掌握好油温。

蝴蝶虾的八种做法

食材:

虾十个、菠萝一碗

辅料:

玉米粒三勺、青椒1个、西兰花5朵、淀粉1勺、料酒1勺

备菜

1、虾洗净加入料酒、淀粉腌制一会;青椒掰块;菠萝用盐水浸泡一会

2、锅热油后先将虾倒入,炒至八成熟取出备用

3、少许油后入玉米粒翻炒,加番茄酱、加菠萝炒,最后放青椒、虾,入味后加鸡精、盐调味即可

做蝴蝶虾不用淀粉行吗

做蝴蝶虾不用淀粉不行。

主料

肉适量

辅料玉米粉适量

燕麦片适量

盐、白胡椒粉适量

白葡萄酒适量

1.选择大一点的虾,剥壳,去虾线,对半破开,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉混合放置一会儿入味2.用燕麦片和玉米粉代替淀粉和面包粉做备用混合粉。先将虾肉裹一层混合粉,再裹蛋液,再扎实的裹一层混合粉。3.用橄榄油炸食物是最好的选择。等油五成熟,放入。两边金黄即起锅。4.开吃吧,撒盐可以增加鲜味。也可以用番茄酱一起食用。

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