粤菜芦笋蝴蝶虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,以芦笋和蝴蝶虾的搭配为最佳。下面是具体的制作步骤:
步骤1:准备材料。芦笋洗净,切成段,蝴蝶虾去壳去虾线,洗净备用。
步骤2:热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入蝴蝶虾煸炒至变色。
步骤3:加入芦笋,炒至芦笋变软。
步骤4:加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
步骤5:最后加入葱花点缀即可。
粤菜芦笋蝴蝶虾的做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
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