这篇文章给大家聊聊关于活捉香菜怎么弄好吃呢,以及活捉香菜怎么做比较好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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活捉香菜怎么做比较好
香菜清洗干净后,调料,食盐,味精,醋,加点白罗卜丝,搅拌均匀即可,成入盘中,倒点香油,一道清香,香菜做好了,朋友,试一下吧,
活捉香菜的汁怎么调味
你好,活捉香菜汁做法如下:
1.选叶多茎嫩的新鲜香菜
(不要去根,这种鲜嫩的香菜可以连根一起吃),洗净沥干水分,装到盘子里。
2.另用一个碗,放入酱油、香油、辣椒油、花椒油,大概比例是10:1:1:1,再加糖少许,并放一些凉开水,这样可以冲淡调料的咸味。准备好后,把香菜和盛放调料的碗一起上桌。吃时用筷子夹起香菜,在调料碗里蘸一下再吃。
必须说明的是,香菜沾盐就“死”,即香菜沾盐后,汁水就出来了,叶子就蔫了,不好吃。所以,这道菜的调料不能事先拌到香菜里,而要现蘸现吃,这样才能保持香菜鲜嫩的口感和香气。要知道,香菜中蕴含的天然水分是最好的营养液。
芫须怎么吃
芫须又名香菜,老我们农村老家轻轻撒上一把种子,每年都会长一大片。香菜有许多种吃法,可以吃火锅,做香枓,做蘸水等等……
香菜单独做一道菜,要怎么样才好吃
说到香菜,那可是有人喜欢有人愁。喜欢的自然是喜欢的不得了,不喜欢的你再怎么说,他也不会喜欢,因为他闻不惯香菜的那个特殊气味儿。
香菜单独做一道菜,我觉得最简单的就是凉拌。香菜可以生吃,它在凉拌的时候不需要焯水,只是用温水洗干净就可以。当然你要是觉得不放心,可以焯水,只不过时间不宜过长。
把处理好的香菜切成段,装入碗中,加入适量的食盐、鸡精、生抽、醋、蒜末、小米辣、辣椒油、香油,搅拌均匀就可以了。
凉拌香菜做起来是最简单不过了,既不费时间又好吃!吃起来酸辣可口、滑嫩爽脆、营养开胃,简直就是下饭神器!不管是稀饭、面条,还是米饭,保证你能多吃两碗饭!
我是比较喜欢吃香菜的,觉得怎么吃都行。凉拌、炒菜、炒肉、涮火锅、麻辣香锅都是可以的,尤其是在吃火锅的时候,那是必备的!
怎么样,朋友们,你们是不是也很喜欢吃香菜呢?有没有什么特别好吃的做法?大家可以互相交流、学习。不喜欢吃香菜的朋友,不妨可以试试,说不定你也会爱上它!
我是褒河风,以上是我的个人见解,如果喜欢就点点关注,如果有什么不同意见,可以在下方评论留言,谢谢大家!
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