大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于摆摊煎饼模具怎么弄好吃，用纸摊煎饼果子的工具怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用纸摊煎饼果子的工具怎么做
1用纸摊煎饼果子的工具可以自己制作或购买现成的。2制作方法：将厚度较小的铁板或不粘锅烧热，将一张纸巾或厨房纸铺在铁板或不粘锅上，用油刷或油喷器将油均匀喷在纸巾上，等油稍微变热后，将面糊倒在纸巾上，用铲子将面糊铲平，煎至两面金黄即可。3如果选择购买现成的工具，市面上有专门的不粘煎饼果子纸、煎饼果子模具等工具可供选择，使用方法比较简单，只需要根据说明书操作即可。
石磨玉米煎饼正宗做法
主料；面粉100克、玉米粉150克。
辅料；酵母3克、鸡蛋1克、牛奶350克、糖30克。
1、食材都准备好。
2、将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里。
3、加入牛奶，用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。
4、盖上保鲜膜，发酵40分钟。
5、发酵好的面糊是这样的，表面呈现出密密的蜂窝状。
6、用筷子排气，顺着一个方向将面糊中的气泡排出去。
7、不粘锅加热，转小火，不用放油，用勺子舀起一勺面糊，垂直倒在锅底，面糊自动流成非常漂亮的圆形。
8、小火加热至表面起泡泡，（这个过程大约十几秒）用锅铲将饼铲起来，翻面再煎十几秒即可。
煎饼要怎样煎才能蓬松
1、面粉和温水按照3：1的比例准备。
2、发酵粉，白糖各5克，将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，尽量揉合圆滑.盖上盖子，发酵两个小时。
3、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；将面团揉成长条形，切小段；用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油。
4、将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁；锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄；翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
花椒芽煎饼怎么做好吃
食材
主料
花椒芽
70克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
2克
面粉
适量
步骤
1.采摘嫩花椒芽
2.清洗干净
3.切碎，但不要太碎
4.加入鸡蛋，盐
5.搅拌均匀
6.然后加入面粉
7.搅拌均匀
8.锅中放少许油，模具放入锅中，倒入搅拌好的糊
9.煎至一面发黄后煎另一面
10.带着花椒芽清香的煎饼就做好啦。本来想插上一个花椒芽的，做的时候一下子用光光啦
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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