1.台山拓江美食详细菜谱 台山是广东省南部的一个美丽城市，这里有许多美食供游客品尝。其中，拓江美食是台山最受欢迎的美食之一。下面是一份详细的拓江美食菜谱，供您参考。
2. 适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人食用，尤其适合老年人和小孩。它营养丰富，味道鲜美，可以增强身体的免疫力，促进消化和肠道健康。
3. 禁忌 在食用拓江美食时，有一些禁忌需要注意。首先，不能食用新鲜的海鲜和肉类，因为这些食材可能会与某些药物产生不良反应。其次，也不能过量食用，否则会对身体造成负担。
4. 详细制作流程 以下是一份详细的拓江美食制作流程： 材料： - 鲜虾 500 克 - 瘦肉 100 克 - 豆腐 150 克 - 青菜 适量 - 姜片 适量 - 蒜瓣 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.鲜虾去壳去头，洗净备用。瘦肉洗净，切成小块备用。豆腐切成小块备用。青菜洗净切段备用。
2. 热锅凉油，加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。加入瘦肉块煸炒至变色，加入料酒，煮至香味挥发。
3. 加入适量的生抽和盐，继续翻炒。加入适量的水，放入鲜虾和豆腐，煮至豆腐入味。
4. 加入青菜，继续翻炒，最后加入适量的糖和鸡精，翻炒均匀即可。
5. 装盘 将炒好的拓江美食装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。 以上就是一份详细的拓江美食菜谱和制作流程。希望您能够喜欢并尝试这道美食。
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