1.喜欢吃美食的人群；
2. 想要尝试新口味的人群；
3. 对健康饮食有要求的人群。 二、禁忌
1.心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等不适合食用过多油腻食物；
2. 海鲜等易过敏食物不应食用过多；
3. 孕妇、哺乳期妇女和未成年人等需要特别注意营养平衡的人群不应食用过多。
三、制作步骤
1.将鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟；
2. 将鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和盐，搅拌均匀成面糊；
3. 将腌制好的鸡肉放入面糊中，搅拌均匀，使鸡肉表面都被面糊包裹；
4. 将面糊好的鸡肉放入热油中，炸至金黄色，捞出并沥干油备用；
5. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味； 6. 将炸好的鸡肉放入锅中，加入酱油、糖、醋、料酒、清水等调味料，煮至汤汁收干； 7. 最后撒上葱花和香菜即可。
四、注意事项
1.炸鸡肉时火候要掌握好，不要太大火，否则鸡肉容易糊掉；
2. 调味料的比例要合理，以免影响口感；
3. 食用鸡肉时不宜搭配碱性食物，否则会影响口感和健康。 五、总结 这道菜品是一道美味又健康的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。鸡肉富含蛋白质，有助于增强体力和免疫力；面糊可以包裹鸡肉，使口感更加鲜嫩；调味料的比例合理，能够提升菜品的味道和营养。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Q8vZdgGwl3s3.html