大家好,关于盐萝卜丁怎么弄好吃又脆很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎样做萝卜丁干好吃又脆的知识,希望对各位有所帮助!
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怎样腌萝卜条好吃又脆
1、先把萝卜清洗干净,切成长条。
2、把萝卜条放入盆中,撒上多一点的食用盐,用手抓均匀,腌制一会儿,将萝卜的水分腌出来倒掉,这是保持脆爽入味的关键一步。
3、把干红辣椒切碎放盆里,除了提味也起到了好看的作用,红绿搭配看起来不会很单调,喜欢吃辣的可以多加点辣椒,接着倒入适量香油、辣椒油搅拌均匀。
4、搅拌均匀后,找一个无水无油的密封容器,玻璃罐或者保鲜盒都可以的,容器中一定要不要有水,否则保存时间比较短,容易坏掉。把萝卜条放入容器中,现在吃除了口感稍微有点点淡,其它都很完美,放一晚上的话口感更好。
腌萝卜又脆又好吃的做法王刚
材料:
白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,清水500克
做法:
1白萝卜削皮切成小丁,加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。
2沥干加小米辣装入容器中。
3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉,倒入容器中没过萝卜密封1天以上!
腌萝卜怎么腌好吃又脆
白萝卜洗净,切寸段;指天椒切圈;
2.用刀将皮切下来,可以带一点萝卜肉;
3.将萝卜皮放在盆中,放入盐、生抽、糖和指天椒圈,拌匀;
4.装入保鲜盒,过夜入味即可食用。
5.萝卜皮微咸少辣淡甜,脆爽可口。
怎样做萝卜丁干好吃又脆
准备食材:白萝卜、盐、小米辣、姜片、蒜片、野山椒、矿泉水
第一步:萝卜切成手指姆大小的条
第二步:用盐杀杀水,让每一根萝卜都要裹上盐。大约半小时后,里面的水就杀出来了。就可以把萝卜上的盐清洗干净。
第三步:放入切好的小米辣、姜蒜片、一小碗泡野山椒,加点白醋和凉白开就可以了。
第四步:装入罐子,腌制两三个小时就可以吃了,水也一起给他倒进去。
这样做的腌萝卜简单爽口,越泡越好吃
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