大家好，关于马齿苋干菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于马齿苋干菜怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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麻苋菜的食用方法
1，把麻苋菜折去根部取嫩条，然后洗净，要多淘洗几次。沥水待用。
2，烧水，放点盐和油再焯煮麻苋菜，可以保持绿色蔬菜的颜色。水再次沸腾后煮约30秒左右即可。
3，捞出来放凉白开水中浸泡降温。再沥干水分。
4，调个酱汁：芝麻酱3勺，酱油3勺，醋1勺，香油半勺，凉白开1勺，味精和白糖少许，调匀备用。
5，麻苋菜放入盘中，淋上酱汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以撒上小米辣圈，不放辣椒也很美味。
干马齿苋粑粑怎么做
做法：马齿菜又叫马齿苋。夏天的时候，选择比较新鲜的马齿菜，去掉根洗净后，用开水焯一下，然后摊开晾晒，大概需要晾晒3天左右，确认马齿菜干透，用保鲜膜封好，放到冰箱。待到秋冬时节，就能做干菜饼了。
将马齿菜干取出后，用凉开水泡透，沥干水分，切成碎末，根据自己口味，调制好后，加面粉和成糊状，用电饼铛烙成即可！
马齿苋干菜怎么做好吃
1、马齿苋择洗干净。
2、锅内烧开水，放入适量盐。然后将清洗干净的马齿苋放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分。
马齿苋干菜怎么晒
1、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。
2、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。
3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了，这样也可以把马齿苋晒干。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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