大家好，关于黄焖鸡里放粉丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于娄山关黄焖鸡做法是什么的知识，希望对各位有所帮助！
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黄凯黄焖鸡家常做法
黄焖鸡是这两年很流行的吃法，走在大街上不时的就能看到大大小小的黄焖鸡米饭馆子，味道还真是不错，香嫩美味的鸡肉加上浓浓的汁水，能吃下好几碗米饭。
这个菜谱做法简单，美味不输饭馆。如果喜欢辣的，还可以在里面添加辣椒和花椒。
饿了，不罗嗦了，老板，快上三碗米饭。
用料
主料：
鸡肉两斤
配料：
香菇5-10朵
青椒3-5根
红萝卜半根
香料：
姜片几片
蒜几个
葱头几根
调料：
盐适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
白糖适量
生粉适量
家常黄焖鸡的做法
鸡肉清洗干净后斩成块，加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀，腌制20分钟左右；
生姜去皮洗净切片，大蒜去皮，葱头洗净备用；
干香菇提前用水泡发，清洗干净后切小块，青椒洗净横向剖开，去掉里面的籽切块，红萝卜去皮洗净切滚刀片备用；
锅烧热放油，下姜葱蒜，大火爆香；
放入鸡块煸炒，炒到鸡皮微焦收缩；
加入香菇、红萝卜块翻炒；
加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀；
加入没过鸡肉一半左右的开水，大火烧开后中火再焖煮二十分钟左右。
当水快干后，放入青椒；
大火快速翻炒两分钟左右出锅。
家里请朋友吃饭做什么菜显得高档
1.烤鸭2.因为烤鸭是中国传统的名菜之一，历史悠久，制作工艺独特，口感鲜美，而且在国内外都享有很高的声誉，可以展现主人的文化底蕴和品味。3.如果想让家里请朋友吃饭显得更高档，可以在烤鸭的基础上再添一些其他的菜品，比如清炒时蔬、红烧肉、鱼香茄子等，这样可以丰富菜品的口味和层次，让宾客们更加满意。同时，还可以在餐桌上放上精美的餐具、花卉等装饰，增加用餐的氛围和感受。
娄山关黄焖鸡做法是什么
黄焖鸡现在非常流行，在全国各地，都有黄焖鸡米饭的存在，那么娄山黄焖鸡是怎么制作的呢？
娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成，制作考究，用料精湛，回味悠长。娄山黄焖鸡主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡，是一道原汁原味的桐梓特色菜。
下面是家庭版娄山黄焖鸡做法步骤
1）取材
琵琶腿
（鸡腿）3只
干香菇5朵
（必须干香菇）
海带丝100g
青椒50g
（辣不辣看口味）
豆皮1张
十三香，八角桂皮香叶一丢丢
2）切配
琵琶腿切块，干香菇泡发
（香菇水留着），青椒切块，豆皮切碎，海带泡发切丝
3）鸡腿焯水
水煮沸，焯2分钟去血水
4）锅加热，炒蔬菜，最后加入鸡腿
5）倒入啤酒一罐，盖过鸡腿，加入冰糖，盐，十三香，香料大火烧开转小火闷1小时
最后成品
黄焖鸡哪家好吃
一、黄焖鸡哪家好吃
1、速味居黄焖鸡米饭
速味居黄焖鸡米饭的总店位于武汉洪山区，这家店的黄焖鸡以色味俱佳，肉汁四溢而被大众所喜爱。他们选用的鸡肉是肉感最劲道的三黄鸡鸡腿肉，加上青椒、八角等调味品，用砂锅烹饪而成。吃这家的黄焖鸡是一种视觉和味觉的双重享受。
2、炙美味黄焖鸡米饭
炙美味黄焖鸡米饭的发展得益于黄焖鸡市场的迅速扩大，当然这也与他们自身黄焖鸡的味道有很大的关系。这家店的黄焖鸡米饭比较便宜，而且选用的鸡肉都很新鲜，这个味道你可以吃出来。据说每次去这家吃黄焖鸡的人都回味无穷。
3、朱记黄焖鸡米饭
朱记黄焖鸡米饭受到大众欢迎的原因，不仅是他们的味道鲜美，还因为他们的真材实料。每一块鸡肉都是经过精心挑选，不像有些黄焖鸡米饭店的鸡肉，大多都是鸡骨。这家黄焖鸡吃起来口感饱满，回味悠长。
4、味靠味黄焖鸡米饭
这家的黄焖鸡米饭所用的酱料是一绝，有不少人愿意花大价钱买他家的酱料，但老板也无动于衷，说是祖传秘方，跟钱没有关系。当然他的选择没有错，这家店的黄焖鸡让人垂涎欲滴，无论是淡季还是旺季，这家店的客人总是络绎不绝。
5、吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡米饭
据说这家的黄焖鸡也是祖传的秘方，不仅传承了鲁菜所有的美食风格，还融入了当今人们所喜爱的味道，做到了传统和创新的结合，注重色、香、味、形，受到了大众的追捧，还有很多“粉丝”称：“黄焖鸡我只吃吴太和鲍汁黄焖鸡家”。
6、香稻家黄焖鸡米饭
这家店的黄焖鸡最注重的是对火候的把握，而且这家黄焖鸡的制作有标准和流程，选用的鸡肉都是新鲜鸡肉，选料非常的考究。香稻家黄焖鸡米饭让人看起来就垂涎三尺，而且肌肉非常非常嫩，有入口即融的感觉。
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