各位老铁们好,相信很多人对笋怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于笋怎么弄好吃又简单以及原味糯米笋怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
竹笋怎么切好吃又简单
1、竖着切。竹笋个头比较大的选择,从中间竖着切开,分成两半之后再将两边各自切成薄片即可,厚度大概算2~4毫米是最佳的。
2、斜着切。竹笋个头比较小,可以选择斜着切的方法,根部的部分可以选择横着切,到了顶端部分斜着切。这样的方法可以让竹笋切的更加均匀。
笋花生怎么做好吃又简单
1.
准备好200克花生,100克冬笋
2.
100克冬笋剥掉皮之后切片
3.
100克笋片焯水捞出备用
4.
200克花生米倒入锅中焯水捞出
5.
锅中加300ml水,倒入100克笋片、200克花生和10克调味料加热,慢慢煮。最后加入5克白糖收汁
6.
倒入盘中即可
原味糯米笋怎么做好吃
原味糯米笋的做法很简单,只需要准备好以下材料糯米笋盐油。具体步骤如下
1.将糯米洗净后浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。
2.笋去皮后切成小段,放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分备用。
3.将糯米和笋混合在一起,加入适量的盐拌匀。
4.将混合好的糯米和笋放入蒸锅中,蒸20-30分钟。
5.取出后放凉,再切成小块。
6.热锅凉油,将切好的糯米笋块放入锅中煎至两面金黄即可。
原因糯米和笋的搭配非常适合,糯米的粘性能够让笋更加鲜嫩可口,而煎炸后的糯米笋口感更加香脆可口。
南竹笋怎么做好吃又简单
食材清单
南竹笋适量、老姜2小块、野山椒适量、食用盐适量、白沙糖适量、鸡精适量
烹饪步骤
步骤1/7
南鲜竹笋,剥壳
步骤2/7
切对等份
步骤3/7
烧一锅开水,放入切片的竹笋,煮断生,另外拿一容器,把煮断生的竹笋加满自来水,末过竹笋,泡一晚上,中途换一次水
步骤4/7
第二天捞出竹笋,备用
步骤5/7
准备适量的野山椒,两小块老姜,
步骤6/7
取一大锅,依次加入适量的食用盐,适量的白沙糖,适量的鸡精,适量的野山椒,两小块老姜,煮沸腾后,加入泡好的竹笋,
最后一步
再次煮沸腾,大概10分钟关火,放凉再放冰箱保鲜室,吃的时候再拿出来
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