粤菜罗卜糕的做法
罗卜糕是广东的传统美食，以罗卜和糯米粉为主要材料，口感软糯香甜，营养丰富。以下是粤菜罗卜糕的做法：
材料：
- 罗卜 100克
- 糯米粉 150克
- 糖 50克
- 水 60毫升
步骤：
1. 将罗卜切成小块，放入碗中。
2. 加入50克糖，用搅拌机打成泥状。
3. 将糯米粉加入碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团分成大小相等的小块，搓成圆形。
5. 把每个小块搓成圆形，放入蒸笼中蒸熟。
6. 取出蒸好的罗卜糕，放入碗中。
7. 加入罗卜泥，再蒸10分钟左右，直到罗卜糕熟透。
完成！这道粤菜罗卜糕做法简单，口感香甜，是您品尝美食的好选择。
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