大家好，关于冷冻虾仁浇面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冷冻虾仁最好吃的六种做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
冰冻虾仁怎么做好吃
1、食材：冷冻虾仁250g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量。
2、冷冻虾仁已经是去除虾线的，冲洗干净，沥净水分。
3、加入适量的黑胡椒和料酒腌渍10分钟。
4、锅中放油，加入姜和蒜煸香，再小火煸香豆瓣酱至出红油。
5、加入虾仁，大火翻炒均匀。
6、炒至虾仁发白即可出锅装盘，再加上两片香菜点缀即可开吃。
冷冻虾仁最好吃的六种做法
步骤2/12
黄瓜，胡萝卜去皮切丁
步骤3/12
生姜，蒜头切片
步骤4/12
虾仁用蛋清，料酒，2克盐和一点点生粉捏匀腌15分钟
步骤5/12
胡萝卜开水焯8成熟，不仅去掉胡萝卜特有的味道而且炒起来方便熟
步骤6/12
腌好的虾仁很有粘性
步骤7/12
热锅冷油，爆香姜和蒜
步骤8/12
倒入虾仁大火翻炒
步骤9/12
炒到虾仁断手，大概一分半钟左右
步骤10/12
放入胡萝卜和黄瓜，继续翻炒一下，这时放剩下的盐和白糖，再翻炒一分钟
步骤11/12
水淀粉勾个薄芡，淋一点点芝麻油，炒匀，关火
最后一步
装盘
冻虾仁最简单的吃法
材料
主料：虾仁
辅料：可乐，黄瓜，葱，姜，蒜，料酒，酱油
做法
1、虾仁洗净，姜蒜切片，葱切小段备用。
2、锅中放油爆香姜蒜，倒入虾仁炒至变色。
3、把料酒、可乐、酱油调成汁，倒入锅中。
4、待汁快收干时放入葱段，炒匀出锅。
5、黄瓜擦丝为虾仁铺底即可。
爆炒冷冻红虾仁的家常做法
１、食材准备：红虾４个、青红椒各１个、油、椒盐、姜蒜各适量。
２、从虾的背部煎开，拉出虾线。
３、清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。
４、将虾表面的水分吸干。
５、烧热锅，放比平时多一点的油，下入腌制过的红虾去煎炸。
６、炸好后再翻个面，将虾炸熟。
７、锅中留少许油，下入青红椒和蒜丝一起翻炒。
８、下入炸好的红虾。
９、加入椒盐，注意两面都要撒上。
１０、盛入盘中。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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