1.热爱美食的吃货
2. 想要尝试新口味的人
3. 想要保持健康的人 二、禁忌
1.心脏病患者和高血压患者不适合食用过于油腻的食物
2. 孕妇和哺乳期妇女需要谨慎食用
3. 对于一些有特殊口感的食物，如鱼、虾等，过敏的人需要避免食用
三、制作步骤
1.准备食材：五花肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋等。
2. 将五花肉切成厚度约为0.5厘米的片，葱姜蒜切末备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽和糖，继续煸炒至均匀。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟。 7. 加入打散的鸡蛋，继续煮约5分钟，直到鸡蛋熟透。 8. 加入适量的盐、醋，翻炒均匀。 9. 装盘即可。
四、注意事项
1.煮肉片的时间不宜过长，否则肉质会变硬。
2. 煮蛋的时间不宜过短，否则口感会不好。
3. 在食用时，不宜过度搅拌鸡蛋，以免破坏鸡蛋中的营养物质。 五、上海康桥半岛美食推荐
1.康桥烧饼：康桥烧饼是上海康桥半岛地区著名的传统美食之一，口感酥脆，香气扑鼻。
2. 红烧肉：红烧肉是上海康桥半岛地区传统的名菜之一，肉质鲜嫩，入口即化。
3. 鲜虾云吞汤：云吞是上海康桥半岛地区传统的小吃之一，鲜虾云吞汤口感鲜美，营养丰富。
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